O nei laumei fasi mamoe ua kili i luga ma le kumumu ma le mint, lua fagauiloa Eleni. O loʻo faʻaaogaina i le saula masani Eleni ua taʻua o le tzatziki , lea e faigofie ona faia i le fale ma kukama, yogurt , lemoni, mint, ma le dill .
Auauna atu i nei meaʻai e pei o se tagata fiafia-fiafia i lau pati e sosoo ai mo se suiga matagofie o le saoasaoa. Fai le sau tzatziki i se aso e muamua atu mo le lelei sili ona lelei. O le a tumau i le 2 aso i totonu o le pusaaisa.
Mea e te Manaomia
- Faʻamanatuga a le Tamai Mamoe:
- 1 pauna fanua e tasi
- 3 laulau punetipi gaʻo mumu, lelei le gaʻo
- 1 laitiiti
- kalu lanu , moa pe nutimomoia i totonu o se fale olola
- 1 le fuamoa, o le mea na fasi
- 2 sipuni meaʻai falaoa
- 1 sipuni cumin
- 1 sipuni
- mayonnaise
- 1 le ipu moa fou (faʻapipiʻi ma gaosia lelei)
- 3/4 teaspoon kosher
- masima
- 2 sipuni gaʻo gaʻo canola
- 1 lemoni fou mo le tuiina ma le teuteuina, tipi i totonu o nofoaga
- 1/8 teaspoon pepa cayenne, filifiliga
- Tzatziki:
- 1 totoma tele
- 1 sipunipuni extra-virgin
- olive suauu
- 1 sipuni le sua o le tipolo
- 1 teaspoon lemon zest
- 1 teaspoon kosher salt
- 1 sipuni masima mint fou, tapena lelei
- 1/4 ipu fuifui fou, faʻamaʻaina lelei
- 2 ipu Eleke Eleni (silasila i faʻamatalaga)
Auala e Fai Ai
Faʻamanatuga a le Tamai Mamoe:
- I le pesini ma le tamai mamoe, faaopoopo i ai le riki mumu, garlic, fuamoa, falaoa falaoa, cumin, mayonnaise, mint fou , ma le masima. Faʻaaogaina ou lima, faʻafefiloi lelei e tufatufaina mea uma. Faatasi ai ma se sipuniti, fai le paluga i le 24 meaʻai. Aua le faʻavasegaina le aano o manu pe teu faʻamalosi ia fasi gaʻo.
- Vaʻaia le fafie.
- Malamalama faʻalautele le suauu canola i se pepa tao e faʻaaoga ai se solo pepa. Tuu le meatballs 2 inisi le ese i luga o le pepa tao, ma faʻatulaga le 4 pou inisi mai le mea vevela.
- Pelu mo le tusa ma le 5 minute, liliu tasi i le afa.
- Faʻasaga ia meaʻai i luga o se fagu taumafa, ma togi le sua o le tipolo i luga. Faʻasusu le pepa cayenne i luga o le meatballs i le minute mulimuli. Auauna faʻatasi ma le tzatziki.
Tzatziki:
- Tuu le kukama, olive olive, sua o le lemon, lemoni, masima, mint, ma le l l i totonu o se pesini ma faʻafefiloi lelei. Faʻaopopo le yogurt Eleni ma faʻafefiloi lelei.
- Ufiufi i le afifiina o filofi pe tuʻu i totonu o se atigipusa vevela, ma le malulu i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 2 i le 3 itula aʻo leʻi faia.
Manatua: E tatau ona e faʻaaogaina le yogurt-Eleni pe ae faia le tzatziki; manino le yogurt ua tele lava. O le tele o maketi e ave le yogurt eleni Eleni, ae afai e le mafai ona e maua, e mafai ona e faʻaaogaina le yogurt manino; tau lava ia mautinoa ia lava se taimi e sauniuni ai: Faʻasusu le yogurt e ala i le susu i luga o se pesini mo le itiiti ifo i le 2 itula i luga o lau pusa i le vevela o le potu. O le suavai (le uila) o le a momoe i totonu o le pesini, ma tuʻu ai oe i se lanu lanu suamalie e manaia ma e le o le tart! Toe faʻamago le yogurt ua maeʻa ona e sauni e faʻaaoga.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 195 |
| Aofaʻi gaʻo | 13 g |
| Fatisi | 4 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodium | 399 mg |
| Carbohydrates | 9 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 12 g |