Auala e Suʻe ai le Tamai Mamoe Suckling poʻo le Lechazo Asado

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Laasaga 1 - Saunia le Tamai Mamoe po o Lechazo

O lenei fua o le tamaʻi mamoe a le tamaʻi mamoe e masani ai ona 8-10 tagata ma le afa o le tamaʻi susu po o le lezozo , e mamafa le 9-11 pauna. Tamai Mamoe i le ISA e masani lava ona telē tele, talu mai le sili ona lauiloa o le vae o le tamai mamoe. Tamai Mamoe i le ISA ua fasia sili atu nai lo le masani ona faia i Europa. O lea, afai e te le mafai ona faʻatau se tamaʻi susu i totonu o lau fagu vai, faʻatau se lafu mamoe (ponaivi).

• Prep Time: 10 minute
• Cook Time: 2 itula
• Taimi Taimi: 2 itula, 10 minute
• Tuuina atu: 8-10 servings

Meaʻai:

• 1/2 Tamaʻi Mamoe e tusa ma le 9-11 lbs.
• 4-5 faʻasalaga uma o le silati
• 6 oz. olive suauu
• masima e tofo

Laʻau vevela i le 400F.

Fufulu le tamai mamoe ma pati. Ave ese le gaʻo tele ma lafoai. Tuu le tamaʻi mamoe i le kuka ma le isi mea e faʻavela ai le umu, ma tipi i ni fasipepa lapoa, pe a manaʻomia. (I le masani ai, o le faaSipaniolo e faaaoga ai lapoa lapoa.) Fafano le tamai mamoe i le masima ma le pata i le suauu olive.

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Laasaga 2 - Tuu le Tamai Mamoe i le Fa

Laasaga 2 - Tuu le Tamai Mamoe i le Fa

Tuu i totonu o le ogaumu e kuka ai. Mai i lea taimi ma lea taimi o le lapoa ma lapoa ma liliu seia oʻo ina lanu enaena le lanu i fafo ma aano o manu.

O le ata o loʻo faaalia ai se ogaumu fafie, lea e maua ai le aano o se tofo matagofie, o se paʻu vevela ma le susu i totonu.

O pi pateta o se taʻaloga tele i lenei ipu. Le kukaina o pateta, pi 8-10 tamai pateta ma tipi i le afa. Tuu i totonu o le paluga falaoa faataamilo i le tamai mamoe. Faʻamasusu i le sipuni lapoa pe ae faʻafefe le tamai mamoe.

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Laasaga 3 - Aveese le Tamai Mamoe mai le Oven

O le aofaʻi o le taimi e faʻaalu e le tamaʻi mamoe i totonu o le ogaumu o le a faʻalagolago i le mafiafia o fasi fasi aano. O se tulafono lelei o le lima matua mo se ponaivi vae o le tamai mamoe i le 400 ° F o le tuu pe a ma le 30 minute e 'ai le taimi i le pauna mamoe.

O le saogalemu e taua tele, ia mautinoa ia faʻaaogaina le ogaumu mumu ma faʻamalo se nofoaga i luga o le fata e tuʻu ai le mamoe ia mafanafana 5 minute aʻo leʻi alu.

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Laasaga 4 - Auauna i le Tamai Mamoe

A maeʻa le kuka ona malolo ai lea ile 5 minute, tipi i ni vaega laiti ma tautua i totonu o le paluga. Talu ai ona tumau le vevela o le suka, o le a tumau le mafanafana o le mamoe ao fiafia le taumafataga. Buen Provecho!