Afai e te fiafia i le faʻavasegaina o sukalati ma pepa mimu, o lenei Chocolate Candy Cane Cake e mo oe! E tolu ni laʻau malulu o keke sukalati o loʻo siomia ai lole lole tipi, ma o le mea atoa o le faʻaliliu lea i le sukalati mite. O se laulau o ni keke sukalati ma ni meaʻai laiti e mafai ona tuʻuina atu i ai le paʻu lelei atoatoa!
O le lole lole i totonu o le buttercream e foliga mai e malolo pe a uma se aso, o lea afai e te manao e fai muamua lenei mea, ou te fautua atu e tosoina fasi lole masi mo le Andes peppermint crunch bits baking, pe tutusa foi fasi sukalati-mint, nai lo le faʻaaogaina o suauu-mint candies. Afai e te faia lenei swap, o lenei keke e tausia lelei i totonu o le pusaaisa mo le 3-4 aso. Aumai i totonu o le vevela vevela ao lei alu atu!
O se faʻamatalaga vave e uiga i mea e faʻamafanafana ai: o lenei fua e manaʻomia mo tagata mama mama. E saogalemu le faʻaaogāina o fuamoa fuamoa e aunoa ma le kukaina, pe afai e te mautinoa o tagata mama e te faʻatau e le o faʻasalalau. Ina ia faʻaalu le taimi, ou te faʻatauina i latou i totonu o se katuni - vaavaai mo le 100% o tagata mama, ae le o le suavaia fuamoa. Afai e le mafai ona e mauaina i totonu o se katuni, e mafai ona e faatauina fuamoa pasteurized ma vavae ese oe lava ia. E te manaʻomia pe tusa ma le 5-6 fuamoa tetele e maua ai le ¾ ipu e valaʻau i le fua.
Mea e te Manaomia
- Mo le keke kekelati:
- 6 oz. pata, i le vevela vevela
- 5.25 oz. (3/4 ipu) suka gaosia
- 5.62 oz. (3/4 ipu) suka enaena
- 3 fuamoa, i le vevela o le potu
- 1 tbsp. vanilla extracti
- 12 f. ioe. (1 ½ ipu) pata, i le vevela o le potu
- 8 oz. (2 ipu) falaoamata o mea uma
- 3 oz. (1 le ipu) uʻu e leʻi faʻasalaina koko
- 1 1/2 tsp. pauta kuka
- 3/4 tsp. masima
- Mo le Frosting:
- 6 fela. (3/4 ipu) mama suamalie suamalie suamalie
- 24 oz. (6 ipu) manogi suka
- ½ tsp. masima
- 24 oz. (6 fasi laau, poo le 3 ipu) pata e leʻi faʻamalolo, i le vevela o le potu
- 1 tbsp. vanilla extracti
- 2 tsp. moli pepa
- 6 oz.
- le sukalati e le faalūlūina , faʻavaivaia ma mafanafana
- 1 ipu lole lole lole
- 3 ipu keke keke sukalati poo suauu sukalati
Auala e Fai Ai
Le Faia o le keke:
1. Laina le tolu keke 9 keke i le paʻu manu ma sulu i totonu ole fagu meaʻai. Vaʻaia le ogaumu i le 350 F.
2. Faʻaopopo le pata ma suga uma e lua i le pesini o se mea faʻapipiʻi lapopoa e faʻapipiʻiina i se paʻu papa. Faʻatasi i latou i luga o le saoasaoa o le saoasaoa, seia oʻo i le malamalama ma le paʻu, pe a ma le 5 minute. Faaopopo i ai fuamoa i le tasi taimi, ma sasa lelei pe a uma le faʻaopoopoga. Faʻaopopo le vailaau o vanilla, ma taia lelei seia maeʻa ona faʻaogaina mea uma.
3. I totonu o se isi pesini, faʻasaʻu le falaoamata, koko powder, suauu tao, ma masima. Faatasi ai ma le paluga o loʻo tafe i lalo, faaopoopo le kuata o le falaoamata falaoamata. A toetoe lava a leiloloa uma le falaoamata, faʻaopopo le tasi vaetolu o le pata i le ipu faʻafefiloi. Pe a faʻapipiʻiina, ia faʻaauau pea ona faʻapipiʻi mea mamago ma ufiufi i se mamanu ese, e faaiʻu i mea mamago.
4. Aʻo toeitiiti lava faʻaaogaina mea vevela, taofi le mea faʻapipiʻi. Faʻasala i le pito i lalo ma itu o le pesini faʻatasi ma se vaʻa palapa, ma faʻafefiloi le keke i le lima. Vaevae le paʻu i le va o pusa ua saunia, ma sulu i totonu o se papa. Faʻafei keke mo le 22-25 minute, seʻia oʻo ina tuʻuina atu se tootoo i le ogatotonu ma na o ni nai mumu susu na faʻapipiʻiina. Faʻamuʻu keke i luma o le faʻaaogaina.
Le Faia o le Frosting and Assemble:
1. Faʻafeiʻesea le paʻu, paʻu suka, ma le masima i totonu o le pesini o se faʻalapotopotoga tuʻufaʻatasiga tele e faʻapipiʻiina i se paʻu papa. Faʻafefiloi mea uma i le maualalo o le saoasaoa, seʻia oʻo ina susu le suka ma leai ni mea mamago tumau. Ave ese le mea faʻapipiʻi, faʻavasega pito i lalo ma le pito i lalo o le pesini ma se vaʻa, ona liliu lea o le paluga i le saoasaoa vave. Paʻu i luga o le ala mo le 5 minute.
2. A maeʻa le 5 minute, ona liliu lea o le mea faʻafefiloi i le maualalo ma amata ona faʻaopoopo le pata o le vevela vevela, 1-2 vaimuni i le taimi. A uma loa ona tuufaatasia le pata, faaopoopo i ai le vanilla extract ma le sipuni mimiti ma faʻafefiloi i totonu. Taofi le paluga ma toso i le pito i lalo ma itu e tasi. Liliu le saoasaoa i le masani ma taia le buttercream mo le 10 minute.
3. Vaelua le buttercream i le afa. Faaopopo le lole lole ina ia maua ai le malulu, ma faʻafefiloi i le palapala, faʻamalo le sukalati ua le faʻamalolo i le isi afa.
4. Ina ia faʻapipiʻi le keke, tuʻu le tasi laulau i luga o se keke pepa keke, ma tuʻu i luga o se keke manaia, pe afai e tasi. Faʻasusu le afa o le candy cane gutu i le pito i luga o le keke, ma salalau i totonu o se papa. Tuu se fasi keke keke lona lua i luga o le malulu, ma salalau le totino lole o loʻo totoe i le pito i luga o le keke. Mulimuli ane, ia faaopoopo le fasi keke keke lona tolu i luga. Faʻalautele se mea e matua manifinifi lava o le kulimi sukalati i le pito i luga ma itu o le keke-o le "peleue kulu," e loka ai i soʻo se mea e misi ese mai le keke. Toe faʻavevela le keke, mo le tusa ma le 30 minute, o le mea lea e mafai ai e le 'ofu pulu mumu ona faʻasaʻo.
5. Faʻalautele se vaega o le kulimi i luga ma pito o le keke. E le tatau ona sologa lelei, aua o le a tatou ufiufi soo se vaivaiga! Tuu le kulimi sukalati poo le sukalati sipuni i totonu o se paʻu paʻu paʻu paʻu poʻo se pesini. Uu le keke i le lima e tasi, taofi i luga o le paʻu paʻu, ma faʻaoga le isi lima e fufulu ai lima o sukalati ma faapipii i luga o le keke, ma tuʻu le pa'ū tele i totonu o le fagu.
6. Faʻafeiloaʻi le kulimi kulimi na totoe i se taga pipili e fetaui ma se faʻamafaʻailoga o fetu, ma faʻasolosolo paipa o le malulu i luga o le pito i fafo o le keke. Faʻasalaʻu sina pulou lole i totonu o taʻitasi taʻitasi, ma tautua!