Na e iloa e mafai ona e faia a oe lava lole i le fale? O lenei meaʻai o le lole o le a maua mai ai ni mea manogi matagofie, mumu ma le paʻepaʻe paʻepaʻe ma le tala masani masani ma le lole sinasina malosi. O le faia o au lava lole candy homemade o le a le vave pe faigofie pei o le faatauina mai o se atigipusa oi latou i le faleoloa, ae o le faamalieina o le faia o se mea matagofie tele e le mafai ona taia!
O le faia o lole e aofia ai le suka o le suka, ona tosoina lea o le kulimi mafanafana seia oʻo ina malosi ae mafai ona faʻaaogaina ma faia i ni foliga. Talu ai ona o se mea umi, faiga le mautonu e aofia ai le vevela vevela, matou te fautua atu e te faitau lelei le kuka i le taimi muamua, ia mautinoa o loʻo ia te oe mea lelei ma meafaigaluega, ma ia lava le taimi e te faia ai lole lole.
Mea e te Manaomia
- 21 oz. (3 ipu) suka gaosia
- 11 oz. (1 le ipu) suauu manogi malamalama
- 2 oz. (1/4 ipu) vai
- 1 1/2 tsp. moli pepa
- Laʻau mumu mūmū (gel coloring fautuaina)
- Paʻu paepae paʻu (filifiliga, gel coloring fautuaina)
- Manini gaosi paleni-saogalemu
- Candy thermometer
Auala e Fai Ai
- Sulu ni mea se lua e faʻafefiloi ai fasi pepa faʻatasi ma ni meaʻai e le kuka ma tuʻu ese mo le taimi nei. Vaʻai lau oveni i le 200 F (93 C).
- Faʻapipiʻi le suka, sipuni o sana, ma le vai i se auala (2 i le 3 kuata) le saupuni, ma tuʻu le pamu i luga o le vevela-maualuga le vevela. Faʻamalosi ao gaʻo le suka, ona faʻapalapala lea i lalo o le apa ma se pulumu susu e taofi ai tioata suka mai le gaosia. A oʻo mai le lole, faʻapipiʻi se suālapa lole ma faʻaauau pea ona kuka le suka, e aunoa ma le faʻamalosi, seia oʻo ina oʻo le candy i le 285 F (141 C).
- A maeʻa ona vevela le vevela, aveese le pama mai le vevela vave. Tuu i totonu o le lole, ona faʻaosooso lea i totonu o le pusa mimiti. (Manatua o eseesega eseese e eseese malosiaga, ma atonu e te manao e fetuutuunai le aofaiga o le sipuni pusa mimiti mo pati mulimuli. Ae paga lea, e leai se auala e tofo ai suka suka e iloa ai pe oe faaopoopoina le lava meaai pe a i le ogatotonu o le fua! )
- Pe a faʻafefiloi le moa, faʻaalu pe tusa o le afa o sipuni suka i luga o se tasi o pepa saunia ma tuʻu i totonu o le ogaumu aasa e tumau ai le mafanafana.
- Faʻaopopo ni nai mataua o lanu mumu lanu mūmū i le lole o totoe i totonu o le pusa, ma faʻaleleia ia faʻafefiloi i totonu. Faʻaopopo atili lanu mumu pe a manaʻomia, seʻia oʻo ina e mumu mumu. Liligi le lole mai fafo o le pepa tao tao poʻo se paʻu maa. Faataga e nofo puupuu pe a oʻo ina avea ma "paʻu."
- Faʻamama se mea faʻapipiʻi poʻo se uamea faʻapipiʻi faʻatasi ai ma se meaʻai e le kuka, ma faʻaaoga le meafaigaluega e amata ai le salalau o le lole ma toe tuʻi faʻatasi, galue i luga o le laupapa ma faʻamaalili.
- O le taimi lava e lava lelei ai le lole e tago ai (ae o loʻo vevela lava), tuʻu lau 'oloa-paletini gaosi malulu saogalemu. E iai ni totigilima mafanafana e mafai ona maua i luga o le initaneti, ae afai e le oi ai ia oe, mafaufau e ofuina paipa o totigilima i luga o le tasi ma le isi e puipuia ou lima mai le vevela.
- Ave le lole i lima uma ma toso lima i itu faafeagai, ia uu le lole i totonu o se maea umi. Aumai faatasi pito o fusi ma fusi le lole i totonu o se maea, ona tosoina lea o le maea i totonu o se laina umi. Faaauau pea le mimilo ma toso le lole seia oo ina i ai se mea e pei o se satin-like, o se lanu moana mumu, ma ua faigata ona toso. O le taimi lava e pala ai le candy ae e le o mafanafana, toso i totonu o se fasi'ie e tusa ma le 2 "mafiafia, ma tuu i luga o le mea e totoe o le pulumu pepa. Faʻafoʻi lenei laupepa i totonu o le umu, tape le vevela, ma aveese le pepa tao ma le isi afa o le sipuni candy. O le a toso le lole i le ogaumu mafanafana ao e galue i le vaega lona lua.
- Afai ei ai sau lanu paʻepaʻe, faaopoopo ni nai mataua ile pito i luga o le vaega lona lua. E le talafeagai le lanu paʻepaʻe, e naʻo le paʻepaʻe o lole lole "pop" e sili atu. Vili le paʻepaʻe i totonu o le lole, ona toe fai lea o le faʻasologa. I le faaiuga, o le lole e tatau ona avea ma lanu papaʻe paʻepaʻe. Faʻamau i totonu o le ogalaau 2 "le lautele, pei o le moli lanumumu.
- Aveese le lole mumu mai le ogaumu. Tipi se vaega 2-inisi mai le paʻepaʻe papaʻe ma le mumu mūmū, ma tuʻu le mea totoe o le lole i totonu o le ogaumu ina ia mafanafana ai. Tuu i tafatafa o le isi ma faʻasolosolo faʻatasi ina ia tasi lo latou ogalaau. Amata ona mimilo faʻatasi ia lole, tosoina ma femaliuaʻi faasolosolo ina ia maua ai taʻaloga masani masani. A oʻo loa i le lole lole uʻamea o le mafiafia lea e te manaʻo ai, ia faʻaogaina fagu umukuka e tipi ai i latou i ni nai uumi. Vave loa mai le matau ile pito i luga o le tootoo, ma tuʻu i luga o se pepa tao e tuʻu ai i le vevela o le potu.
- Toe fai le fusi ma le lole o totoe. Afai e faigata tele le lole ona toso, tuu i totonu o le ogaumu vevela mo ni nai minute e faamalulu ai, ae aua le toe nofo umi ma liusua. E tatau ona faigata e pei o le masani ai o lole i totonu o le vevela o le potu, ae pei lava o le masani ai o lole lole, o le a latou malolo pe a le o ese mo ni taimi uumi. Ia mautinoa ia afifiina i latou i le fusifusi o le afifi poʻo le cellophane pe a uma ona faatulaga e puipui o latou ola. Fiafia!
Fiafia Tele? Siaki nei Meaʻai Fiafia
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| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 182 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 20 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |