O le Dulce de Leche Fudge o se fuamoa vave e faigofie ona fai i le microwave ma le meaʻai tele ma se lisi o mea e gaosia. O lenei fua atonu e faigofie, ae le o le tofo! O se mea mauoa ma suamalie, ma se tofo loloto, caramelized mai le dulce de leche. E mafai ona e faʻatau mai le dulce de leche i le faleoloa pe fai sau oe lava i lenei fua o le Dulce de Leche faigofie . O le ae manao i lou lauulu ia maua se mea tutusa e pei o le suasusu suamalie suamalie, o lona uiga o se vaimatua mafiafia, suavai lemu.
Mea e te Manaomia
- 18 oz. (3 ipu) keke paelati paepae
- 14 oz. dulce de leche (faleoloa-faʻatau pe
- faʻanoanoa )
- 2 oz. (4 Tbsp) pata
- 1 tsp. vanilla extracti
- 1/4 tsp. masima
- 1 ipu pika (faʻanoanoa, le gaoia)
Auala e Fai Ai
1. Saunia se pan e 8x8 e ala i le ufiufi i le alumini pepa ma felafolafoaʻi le pepa faʻatasi ai ma le faʻavelaina o le kuka.
2. I totonu o se ipu televave-saogalemu, faʻafefiloi keke keke koko lanu paepae, dulce de leche, ma le pata. Faʻasipiʻi meaʻai i le 30-lona lua, faʻasalalau pe a uma le 30 sekone e puipuia ai sukalati mai le vevela. Faʻaauau pea ona kuka ma faʻaali seʻia oʻo ina faʻamausalisa le sukalati sinasina ma o le fudge e lamolemole.
3. Faaopopo le vanilla ma le masima, ma fafagu i totonu. Afai ei ai se taimi e foliga mai ai ua vavae ese le pata (faatasi ai ma se uila suamalie i luga o le lole) malosi malosi seia toe foi mai faatasi.
4. Faʻaopopo le pekans tipi, ma fafagu i totonu. Vili le fudge i totonu o le apa sauni ma sulu i totonu o se papa.
5. Tuu le fudge i totonu o le pusaaisa e seti mo le itiiti ifo i le 2 itula. I le taimi lava e seti ai, ia faʻaaoga se naifi maʻoti tele e tipi i totonu o sikuea 1-inisi ma tautua i le vevela o le potu. Teu Dulce de Leche Fudge i totonu o se pusa vaalele i totonu o le pusaaisa mo le lua vaiaso.