O fuamoa ua maeʻa e mautinoa lava e iai sina taimi. O lenei auala i luga o le auala, i se tasi taimi na maua ai i le tele o vaituloto papaʻe ma auala o le auala tele, o loʻo i ai nei le toe foi i Brooklyn. Nai lo le nofo i totonu o fagu paʻu-lidded ma masky-brine-tumu ua tumu i luga o luga o fale i luga o le itu i Saute, o nei togafiti manaia o loʻo tautua nei, e aunoa ma se faatali, i nisi o nofoaga sili ona lalelei i lo matou vaiaai.
E mafai ona e mauaina i latou i la latou foliga masani, e avea o se mea e 'ai meaai, faʻatasi ma le taloina o faʻi ma faʻataʻitaʻi. Ma e oʻo lava i totonu o se lalelei laititi o salati o firie, asparagus, ma pistachios faʻatasi ai ma le faʻafefeteina o le vine shalret vinaigrette. Ma o le mea moni, o fuamoa ua tipi ua lelei mo sandwiches - ua vaʻai i le va o papafi poʻo ua faʻafefiloi i fuamoa moa ina ia maua ai sina vaega o le kulimi ma le polotini.
O le mea lea, nai lo le faigata ona fesiligia o fuamoa o lo o manatuaina le 'ai mai fafo o ogaumu a Tinamatua, o nei fuamoa ua na ona kuka mo le 7 minute e tuua ai le nofoaga tutotonu ma le manaia ma le manaia.
Mea e te Manaomia
- 12 fuamoa
- 1 tamai vao (kuka, fasi pepa i le afa)
- 1 1/2 ipu ipu uaina mūmū mūmū
- 1 1/2 ipu vai
- 2 tbsp. suka
- 1/2 tbsp. masima
- 1 fualaau uma
- 3
- peppercorns
- 1/2 tbsp. fatu sinapi
Auala e Fai Ai
- Amata i le faia o le suka. Faʻaopopo le vinika, o le pi, vai, suka, masima, meaola, peppercorn, ma le fatu sinapi i totonu o se ulo ma aumai i se vevela. Aveese mai le vevela ma tuʻu le gaʻo e sau i le vevela vevela.
- Aumai se ipu tele, loloto o le vai i se vevela. Ia faʻaeteete ma vave, faʻapipiʻi uma fuamoa i le vai e faʻaaoga ai se sipuni slotted laitiiti. O le vevela o le a faʻafetaʻi ma faatalitali seʻia oʻo ina amata ona faʻapipiʻi ma faʻafefe le vevela i le mea laʻititi e tupu ai se faʻavave vaivai.
- Tuu se taimi mo le 7 minute ma a oʻo loa le leo o le pusa, faʻafesoʻotaʻi vave fuamoa i le aisa. Faʻaavanoa mo ni nai minute ona faʻasolo vave loa lea o lauulu mai fuamoa.
- Faʻaopopo fua faʻatau i le suauu ma teu i totonu o se fagu. Tuʻu fuamoa fualaʻau mo le itiiti ifo ma le aso ao lei 'ai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 100 |
| Aofaʻi gaʻo | 5 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 208 mg |
| Sodium | 389 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 7 g |