O se fua vave ma faigofie mo fuamoa o le sipuni o loo paʻu i le tofo. O lenei fua e lelei atoatoa mo taumafataga o le vaiaso, togi, aso o taʻavale, poʻo le kuka.
Mea e te Manaomia
- 2 pauna / 900 g o le paluga eleele (sili atu le sirloin poʻo le liʻo)
- 1 le afifi kulimi suauʻu kuka
- 1 sipunipuni / 15 mL Suiga o Worcestershire
- 1 sipuni / 15 mL ketchup (poo le pati tomati)
- 1 teaspoon / 5 mL masima
- 6 hamburger buns
- 6 fasi pepa
- Tisini Suisise
- Mo le Topping:
- 1/2 ipu / 120 mita le mayonnaise
- 1 1/2 sipuni / 22.5 mL saukati steak
Auala e Fai Ai
1. Faʻafefilo le paluga o le eleele faatasi ai ma le paluga o soupasi, sauʻai Worcestershire, ketchup (poʻo le saumati tomato ), ma masima. Pepa i le 6 tutusa tutusa patties.
2. Faʻalaumalie le kuka mo le vevela-vevela vevela. Tuu le patties i luga o le kulumu ma kuka mo le 6-7 minute i le tasi itu (poʻo le oʻo i totonu o le vevela i totonu ole saogalemu 165 tikeri). I le minute mulimuli pe lua o le kuka kuka, tuu le 1 fasi keke o Suiselani i luga o pateni taitasi. A uma ona faʻafefete le sisi ma fufulu meaʻai, aveese mai le vevela ma tuʻu i luga o se kuki kuki poʻo se ipu.
Ufiufi i pepa alumini.
3. Ina ia saunia le tapenaina, ia faʻapipiʻi faʻatasi le mayonnaise ma le saumalie sisiva seia faʻafefiloi. Teu i totonu o se pusa i totonu o le pusaaisa mo le 2 aso pe a maeʻa sauni.
4. Faapotopoto ni hamburgers ma alu i luga ma le mayonnaise mixing. Auauna vave.