Eggplant ma le Zucchini Casserole

O se mea manaia lenei, ma se auala matagofie e fiafia ai i se tuufaatasiga o le zucini ma le isalaʻelu. O fualaʻau faʻatasi ma tomato, aniani, ma le sisi. O le pusa anufe o loʻo tumu i falaoa paʻu ma taoina i le atoatoa.

Fai lenei 'apa falala e alu ai faʻatasi ma soʻo se meaʻai autu.

Mea e te Manaomia

Auala e Fai Ai

  1. Tuu le isalaʻelu ma le zucini i se lapisi tele ma ufiufi i le vai. Aumai i se vevela, faʻaitiitia le vevela i le ala, ma faʻafefiloi seia oʻo ina vaivai le fualaau faisua, pe a ma le 12 i le 15 minute. Faʻamama lelei.
  2. Fufulu le ogaumu i le 350 F.
  3. I totonu o se laulau lapoa i luga o le vevela vevela, faʻafeiloaʻi le aniani i le 1 sipunipuni o le pata seivagana e vaivai. Faʻafesoʻotaʻi le aniani i tamato, masima ma le pepa, ma le felufuga na faʻamafa.
  4. O le sipuni afa o le faʻafefiloi fualaʻau i totonu o le paluga ua saunia. Luga ma le tusa ma le lua vaetolu o le sisi ma le lua vaetolu o le falaoa. Faʻatasi ma le faʻafefiloi o fualaʻau o totoe ma le kulimi totoe ma le falaoa falaoa.
  1. 'Aʻau mo le 25 minute, poʻo seʻia oʻo lava ina faʻafefeteina le siʻosiʻomaga ma faʻafefiloi le pusa.
Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories 424
Aofaʻi gaʻo 24 g
Fatisi 13 g
Vailaʻau Mataʻutia 7 g
Cholesterol 65 mg
Sodium 1,185 mg
Carbohydrates 33 g
Faiga o le fiva 6 g
Puipuia 20 g
(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.