O nei kuki sukalati e faia i le metotia o le kuki 'oloʻo faʻaogaina ai le paluga ma faʻapipiʻi kuki i kuki.
O nai faʻamatalaga:
- Tasi le paluga maeʻaeʻa ao le i soloina.
- Faʻamalamalama lemu lau galuega i le falaoamata aʻo leʻi taʻavale kuki. Ae aua le faʻaaogaina soʻo falaoamata nai lo le mea e te manaʻomia, pe o le a sili atu ona faigata kuki.
- 'Otiʻoti kuki i le vavalalata faʻatasi e pei ona e mafai ona faʻaitiitia ai mea leaga. E mafai ona toe faʻauluina nei mea. Ae o le faia o na mea e pei o le uila, ma kuki na faia mai nei mea na toe siakiina, o le a foliga mai e faigata tele.
Mea e te Manaomia
- 8 oz pata le faʻamalolo (2 fasi laau)
- 1 ½ ipu suka gaosi, faʻaopopo atili mo le faʻasusu
- 1 teaspoon masima (salt salt, ae le o le masima Kosher)
- 1 fuamoa lapoa
- ¼ ipu susu, faʻaopopo atili mo le fufuluina o pito o kuki
- 1½ teaspoons vanilla extracti
- 1½ sipuni e tao ai le paʻu
- 5 ipu falaoa falaoa, poo le 4 2/3 ipu falaoamata falaoamata, poo le 4¼ ipu falaoamata-falaoa uma, faʻasolo
- 2/3 ipu koko koko
Auala e Fai Ai
- Tuu mea uma e maua i le vevela vevela ae leʻi amata.
- Faʻaaogaina o le paʻu o se mea faʻafefiloi, kulimi le pata, suka ma le masima i luga ifo o le saoasaoa.
Manatua: O le umi e te faʻamamaina ai nei mea, o le tele o le ea o le ae faʻaaogaina, e te maua ai se kuki malamalama. Afai e te manaʻo i se kuki sili atu, e na o le kulimi lava e faʻapipiʻi ai mea. - Faʻaopopo le fuamoa, susu, ma le vanilla ma faʻafefiloi seʻia faʻafefiloi.
- Fufulu le falaoamata, koko , ma le taoina o le paʻu i totonu o se pusa eseese.
- Faʻaopopo mea faʻagogo i mea susu ma faʻafefiloi seʻia oʻo ina tuʻufaʻatasia.
- Taofi le paluga i le palasikisi ma le malulu i totonu o le pusaaisa mo le 30 minute. Ia agamalu i le paluga aʻo afifiina. O le faʻaaogaina o le paluga o le a teu ai kuki.
- Laʻau muamua i le 375F.
- Saunia lau pepa tao tao e ala i le sufuluina i le pata poʻo le faʻapuʻupuʻu poʻo le faʻalanuina i le pepa paʻu. Po o le faʻaaogaina o se mea e gaosi ai susu, o laʻu metotia e sili ona ou fiafia i ai.
- Lafoaʻi le paluga paluga, faʻafeiloaʻi i se fale puipui ma le faʻafefeteina ma ia faʻaaoga se pine e taʻavale ai le paluga i luga o le laulaufaiva: e tusa ma le tasi-valu inisi inisi.
- Oti ese kuki ma tuu i luga o le pepa saunia. Manatua, tipiina i latou vavalalata faʻatasi e mafai.
- I le faʻaaogaina o se fasipolo pastry, fufulu pito i luga o kuki i le susu ma fufuluina luga i luga o le suka.
- Pipi 8-10 minute pe seia oʻo i le pito ma lalo o kuki e amata ona amata ona liu auro.
- Aʻo lelei kuki ia lava e faʻailoa ai ae ia mafanafana, aveese mai le pusa ma faʻamafana i latou i luga o se uaea. E mafai ona e 'ai i le taimi lava latou te malulu ai latou te le mu ai lou gutu. Pe afai o le ae teuina, ia mautinoa ua maeʻa maeʻa maeʻa muamua.
E mafai foi ona vavae le fua .