O le sauuga Potukale o se saumati tomati mama e fai ma aniani aniani, kaluka, tomati ma le pasisa.
Tomato concassé (pronounced "conk-a-SAY") o se taimi manaia e faamatala ai tomato ua uma ona palu, fatuina ma lapisi. O se taʻitaʻifaga i le auala e faʻapipiʻi ai le tomato .
Manatua: O lenei fuataga e manaʻomia ai le 1 kuata o le saumato faʻatoʻa masani , o se tasi lea o sauʻai e lima ua taʻua o tina o le gaosiga o meaʻai. E mafai ona e faʻaaogaina le kuata e tasi o le kulimati pasta , lea e faigofie ona fai.
Mea e te Manaomia
- 1 le kuata o le saumati
- 3/4 ipu 'aisi (gaʻo lelei)
- 2 ipu tomato kuka
- 1 clove garlic (minced)
- 1/4 ipu pasili (gaosi)
- sasaa le masima kosher (ia tofo)
- pepa faasee (ia tofo)
Auala e Fai Ai
- I totonu o se pusa mamafa, e faʻafeiuʻi aniani seia oʻo i le taimi e sopo ai, e tusa ma le 5 minute.
- Faʻaopopo le tamato ma le kālati ma faʻaauau pea ona osofaʻi seia oʻo ina vaivai le tamato, e tusa ma le 10 minute.
- Faaopopo le saumati moli, aumai i se simmer ma faaitiitia mo le tusa ma le 10 minute.
- Vaʻavaʻai ma le masima ma le pepa ma tautua i le taimi lava lena.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 48 |
| Aofaʻi gaʻo | 0 g |
| Fatisi | 0 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 31 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Faiga o le fiva | 2 g |
| Puipuia | 2 g |