Toeitiiti lava o tagata uma e manatuaina tuna tuna ma sandwiches tuna pe a laiti. O aʻu mea e sili ona ou fiafia i ai mo tuna tuna na avea ma sandwiches na faia e loʻu tina i falaoa atoa o le saito. Sa faigofie tele ae tumu i meaʻai. O nei fua e amata i le tuna tuna.
E te iloa o le a le uiga o upu i tuna ua e faʻatau? Tuna e sau i ni vaega se tolu: fusi paʻu poʻo le faʻafefeteina, pusa, ma lūlū pe tipi. O lapisi faʻamaʻavale e sili atu ona taugata, ma e aofia ai le tele o paluga o aano o manufasi.
O tuna tuna ei ai ni nai vaega laiti ma e taugofie. Ma ou te le fautuaina lafoaia pe togiina; O le tuna o se musika tele, mai le le maua o mea e sili ona manaomia. E iai foi ituaiga eseese o tuna e mafaufau i ai.
Albacore
O le tuna sili lea ona taugata. O tuna tuna na faia mai le albacore ua faailogaina 'paʻepaʻe'. E sili ona lelei le tofo ma faigofie ona sui mo le moa ua uma ona tuʻuina i le tele o fua.Yellowfin Tuna
O lenei ituaiga o tuna ma isi ituaiga e taʻua o le 'malamalama' i luga o apa. E i ai se mea e sili atu ona malosi le malosi nai lo le tafa. O le tuna malamalama e mafai ona i ai ni ituaiga eseese o tuna.Bonita Tuna
O lenei tuna o le mea sili lea ona malosi ma le sili atu ona gaʻo. O lenei tuna e masani lava ona faatauina atu. Afai o le mea o loʻo e faʻatau mai e le o fai mai 'paʻepaʻe' poʻo le 'malamalama', atonu o le bonita poʻo le fuʻa tuna.
O loʻo i ai nisi ituaiga ituaiga o 'tuna' tuna. O faʻamaufaʻailoga, faʻamau faʻamau o tuna o se faʻaopoopoga talu ai nei i le maketi.
Ua tumu le tino i le leai o se vai poo se suauu, ma ua gaosia mo se vaitaimi puupuu, e mafua ai ona maua se fiafia. E i ai le tele o mea iloga o lenei tuna e filifili mai, ma faʻafeiloaʻi i laʻau ma mea manogi.
Tuna ua teuina i totonu o le vai poo le suauu. O le kuluna i totonu o le suāuʻu olive ua i ai se mea manaia tele, ma pe a oʻo ina faʻaleleia, e le tele naua kalori nai lo le tuna na teuina i totonu o le vai.
E faigata tele ona maua, ae o le tuna ua tumu i le vai e lelei tele i nei fua. Tuna i totonu o le suauʻu fualaʻau e leai lava se isi mea e maua ai, ma i loʻu manatu e le aoga le kalo faaopoopo.
I le mea mulimuli, ia mautinoa o le tuna na e faʻatau mai o loʻo faaigoaina o 'dolphin-safe'. E tele faʻalāpotopotoga, faatasi ai ma le malo a Amerika, ua faʻatūina ni polokalame e mataituina e fesoasoani ai e puipuia nei mamame. O nisi kamupanī ua latou tauto e faaauau pea faiga faʻafaiva'faiva-saogalemu 'tusa lava pe faʻavaivaia tulaga faʻamaonia a le US, atonu e ono iai.
Talu ai nei na i ai lipoti o le aufaasālalau e uiga i mea e maua i le mercury i iʻa gaʻo, e pei o le tuna ma aemaise lava o le sau. O nisi o malo e fautuaina oe e faatapulaaina lau tuna i lua pusa i le vaiaso. I se tasi suesuega na maua ai le 'malamalama' tuna e itiiti ifo le mercury nai lo le 'paʻepaʻe'. Mafaufau i nei mea uma pe a faʻatau sau tuna mo lou aiga.
O Tuna e taua o se meaʻai maloloina lelei ona o le tamaoaiga i omega-3 aitema gaʻo. E maualalo i le gaʻo ma le gaʻo ma maualuga i le palatini. E tuʻu faʻatasi ma le matagofie ma le tele o mea manogi, mai le kuka ma le aniani i le memele o le meli. Le mea sili, o le tele o tamaiti e pei o le tuna! Taumafai nisi o nei tuna tuna i lenei vaiaso.
Ou te fautuaina se pusa paʻu po o se tuna tuna mo nei fua (sei vagana ai na valaʻau mo pepeti ulaula).
Faitau ia igoa, ma taofi le mata mo le tuna poo le masini vailaʻau mama i luga o le faʻatau. O tuna tuna, lelei le teuina, o le a tumau mo le tausaga i lau falemaʻi. Ma o le ae maua pea mea e fai mo se taumafataga faigofie i luga o le lima!
Amata I le Canned Tuna
- Tuna Meltes
O lenei togafiti a Siaosi Foreman Grill e faigofie ma masani; se sanuisi tuna i lona sili! E pei lava o sandwiches na faʻaaoga e loʻu tina. - Parmesan Tuna Sandwiches
E i ai se mea e uiga i le tuʻufaʻatasiga o le tuna ma le cheese Parmesan, mayonnaise, ma le pepa lanu mumu. Afai e te fiafia i lau mea taumafa taumafa, mafaufau e uiga i le faaopoopoina o le jalapeno i le faigofie o le sanuisi . - Tuna Risotto
Risotto o se ipu matagofie tele. O le araisa suamalie, pe a faʻapipiʻiina ma le tuna suamalie, lemoni, ma le sipuni fou, e faia ai se taumafataga faigofie. - Tuna Alfredo Casserole
O lenei fua e lima o meaʻai e sili atu ona vave! E mafai ona e faʻaopopo fualaʻau matala, faʻasalalauina ma faʻafefe, i lenei fua masani mo le tele o meaʻai ma meaʻai.
- Tuna Waldorf Salad
O lenei salati faigofie e alu ese mai le Waldorf Salad masani, ae faʻaaoga tuna nai lo le moa, o lea e le taugata tele. O le a e fiafia i le salati fou ma le malamalama. - Tuna Pesto Salad Wrap Sandwiches
Ua fefiloi Tuna ma le pesto, mayo, ma le tele o veggies i lenei fusi mausa fou. - Tuna Croquettes
Talanoa e uiga i tua i le lumanaʻi! Tuna croquettes o le 1950 o le toe foʻi mai lea ou te talitonu e tatau i tagata uma ona 'aina e le itiiti ifo ma le tasi io latou olaga. - Tuna Fruit Salad
O le suamalie suamalie ma le suamalie o fualaau aina fou e faamaeʻa matagofie ai le tuna. Faaaoga fualaau sili ona lelei e maua i lau eria i lenei malamalama ma faigofie fua. - Tuna Carbonara
Carbonara o se tuufaatasiga o spaghetti, fuamoa, ma suauʻu olive. O lenei fua faigofie e faaopoopo ai tuna ma nisi fualaʻau mataʻetaʻe mo se meaʻai tele. - Suauu i luma o Tuna Sandwiches
Ia saunia ni sandwiches i se taimi vave ma lenei fua faigofie ma le lelei.