O le Reubense caslerole lenei o se tuufaatasiga o igoa igoa suauu , o mea uma e lagisagi ma lemu le kuka i le atoatoa. Faʻaoga le fasi fasi pipi moa, paluga masi ua kuka, poʻo lou lava fale e kuka ai pipi moa i totonu o le potckrole potckrole.
O le sandwich lauiloa o Rubeni o loo i ai ni faaputuga o pipi moa, sauerkraut, ma Swiss cheese i luga o le falaoa rai. O le sanuisi e masani lava ona aofia ai lavalava Rusia, ae o le afe afe o laʻei o loʻo i ai le isi lauiloa. O laei e lua e talitutusa lava, ae o le laei Rusia e sili atu nai lo le manogi o le ofuina o le afe afe. Faaaoga le tasi i lenei fua.
Alu i luma ma maua se fatuga! Mo se mea e faʻaaogaina ai Rasela, fai lenei ipu i le paluga poʻo le pipi nai lo le pusi moa. Po o le faʻaaogaina o le ham poo le ulaula ulaula i le fua pe afai o le mea lena e te iai. O le sisi o se tasi lea o mea e mafai ona faʻaleleia. Lagona le saoloto e faʻaaoga nisi o cheese cheddar, pe faʻaaoga Muenster poʻo Gruyere i totonu o le ipu. Afai e te fiafia i le tofo o le caraway fatu , fufuluina se sipuni si lua pe lua i luga ole paluga sauerkraut. O fatu e faʻafetaui lelei mea lelei o le sauerkraut ma le paluga o paluga moa.
Mea e te Manaomia
- 1 (16-ounce) e mafai ona saulaʻi
- 1 (12-ounce) e mafai ona gaosia le palu * (poʻo le faʻaaogaina o le povi povi)
- 2 ipu Tasi Suisisi (faʻafefete)
- 1/2 ipu mayonnaise
- 1/4 ipu Afe afe ofisi
- 2 tamato (medium)
- 2 sipuni gaʻo pata
- 1/2 ipu kulimi falaoa suamalie (poʻo le pumpernickel)
Auala e Fai Ai
- Faʻamuʻu le pito i lalo ma itu o le mea faʻapipiʻi fagu fasi kuka.
- Faʻasalaga faʻataʻitaʻi le sauerkraut ma le sipuni i totonu o le fai kuka taofi.
- Faʻasaga pe tataʻi le pusi moa.
- Maualuga le sauerkraut ma le paluga moa ma faʻaopopo i ai le sisi Swiss suisi.
- I totonu o se pesini, faʻafefiloi le mayonnaise ma le afe afe o laei; faʻafefiloi lelei.
- Faʻalautele le paluga faʻaofuofu i luga o le masima.
- Faʻasaga ia tamato ma faʻapipiʻi pepa i luga ole paluga pusa.
- Ufiufi ma kuka i lalo mo le 5 i le 7 itula.
- Uu le pata i totonu o se laulau lapoa i luga ole vevela vevela. Faʻaopopo le falaoa ma kuka seʻia oʻo ina lanu enaena enaena, faʻaosoosoina pea. Faʻasusu le falaoa i luga o le pusa anufe aʻo leʻi faʻaulu.
* Afai e faʻaaogā pipi moa, ona tuu lea i totonu o le pusaaisa i ni nai itula muamua poʻo le aso na te leʻi maeʻa. O le paluga moa e minoi pe faʻasolo le faigofie pe a malulu.
Fautuaga
Ina ia faia lenei mea e tao ai le ogaumu, faʻapipiʻi meaʻai i se ipu tao tao. Salu le pata ma sasa i le falaoa. Pipi i totonu o le oven 350 F mo le 30 minute, pe seia oʻo ina vevela ma vevela le pusa ma faʻafefiloi falaoa.
Faʻafefe o le afe afe o fale: Faʻafei 2 sipuni tele o le mayonnaise ma le 2 teaseti o le ketchup, 2 teaspoons o le suamalie pelele suamalie, o se laʻau o le kekasi pauki, ma se pine o le masima. Faʻafefiloi lelei ma faʻaaoga e fai ma sui mo le afe afe o laei i totonu o lenei fua.