O lenei fualaau Polani mo fualaau o fatu poppy ua lauiloa o le topielec poʻo le keke ua malelemo ona o le manaia o metotia faʻaaogaina. A uma ona palu le paluga, ae ao lei faaopoopoina le suka, ona faapotopoto lea i totonu o le polo ma "malelemo" i totonu o se pesini vai malulu seia oo i luga. O lenei fua na aoaoina mai ia te aʻu e Sofia mai le taulaga o Rogoznik i le nuu o Podhale o Polani.
O loʻo ou tuuina atu lenei fua i se tuufaatasiga o fua o le mamafa ma le fua. O se manatu lelei le mamafa o le falaoamata, pata ma le fefete.
Mea e te Manaomia
- Paʻu:
- 0.926 ounise o le fefete (malogo vevela, poo le 2.4 ova o le fefete fou)
- 1/2 ipu kulimi suamalie (gaʻo tele)
- 21 aisa o le ounce (mea uma-faamoemoega)
- 7 aunese pata (faamaluluina)
- 3 yolks fuamoa lapoa
- 1 fuamoa lapoa
- 1 ipu suka
- Poppyseed Faatumu:
- 14 aunese fatu poppy
- 7 aunese pata (faamaluluina)
- 2/3 ipu suka
- 1 totini (malamalama)
- 5 yolks fuamoa lapoa
- 1 ipu fufuluga fualaau aina suamalie (suamalie suamalie suamalie)
- 3/4 teaspoon almond extract
- 2 punetini canola (pe faʻamamaina le pata po o le gaʻo)
- 5 lapoa lapoa lapoa (faʻasalaga malosi)
Auala e Fai Ai
- Ina ia faia le paluga: I totonu o se pesini laitiiti, faʻafefiloi le fefete ma le kirimulu kirimigi. I totonu o se pesini telē poʻo se mea faʻafefiloi, faʻafefiloi le falaoamata, pata, fuamoa egg, fuamoa atoa ma le kulimi kulimi kulimi kulimi seia maeʻa faʻafefiloi. Faapotopoto i totonu o le polo. Faatumu se pesini loloto ma se vai malulu e ufiufi ai le polo paluga e ala i le tele inisi ma tuu i totonu.
- A oʻo mai le polo paluga i luga (e masani ona alu pe a ma le 20 minute), aveese mai le vai ma faʻagogo faʻatasi ma solo solo pepa. Faʻafoʻi i totonu o le pesini faʻafefiloi ma faʻaopopo le 1 ipu suka seia maeʻa faʻaopoopoina.
- Vaevae le paluga i ni fasipepa se tolu ma taʻavale taʻitasi i luga o le pepa paʻu pepa e tusa ma le 1/4 inisi le mafiafia. Faʻalautele ma le faʻatumu.
- Mo le faʻatumu: Faʻamau fatu fatu fatu i totonu o se pesini tele ma sasaa vai inu ina ia faamaluluina mo le 20 minute. Faʻasusu ma suʻi fatu fatu fatu i totonu o se paluga ma pestle poʻo.
- Faʻasa i luga o le pesini tele 7 aunese pata, 2/3 ipu suka, vine, 5 yolks egg, cherry jam, almond extract and oil. Faʻafefiloi lelei. Gagau i mama moa.
- O le ogaumu vevela i le 325 tikeri. I le faʻaaogaina o le pepa paʻu pepa e avea o se fesoasoani, ia solo ese le paluga mai ia te oe seʻi vagana ua i ai lau paʻu. Faʻapipiʻi le pepa lava lea e tasi i luga o le pepa taʻavale. Toe fai ma paluga totoe.
- Nofoaga 3 paʻu lapisi i luga o se pepa tao, vavae 2 inisi le mamao. Tulai i luga mo le 30 minute i se nofoaga mafanafana. Auina le 50 minute. Faʻafiafia i le pepa i luga o le pani. ◊Oti ese fasi pepa, paʻu ma tautua.