Saili pe a sauni lau fua e sili ona e fiafia i ai ma lau vevela e 'ai.
Mangos
Mangos o se fualaau vaomatua ma e sili ona lelei i se vevela mafanafana. O le tele o mango ua tupu ma 'aina i Initia. Ae peitai, ua matutua nei i latou i isi nofoaga. O nisi o nofoaga sili ona lelei mo le fausiaina o mango o Mekisiko i Saute, Panama, Jamaica, Trinidad, Thailand ma le tele o Asia. O le itu i saute o le setete o Florida i le Iunaite Setete ei ai foi se tau lelei mo mangos.
O nisi ituaiga o manuka ua saunia e 'ai i luma o isi, e pei o le "Rosigold," lea na amata i le faaiuga o Mati.
O le tele o ituaiga o fualaau 'aina na faʻataunuʻuina ia Iuni ma Iulai faatasi ai ma ni nai fugalaau ua leva ona fua mai ia Aukuso.
O nisi ituaiga o mangos ua tupu i Mekisiko e aofia ai le "Manilita" lea ua sauni e 'ai ile May ma le "Tomy", "Sensacion", "Ataulfo" ma le "Manila" lea e mafai ona maua i le masina o Iuni ma Iulai. Mekisiko foi o loo auina atu le tele o mango.
I le Iunaite Setete, e mafai ona e maua "Tommy Atkins", "Torbet", "Kensington", "Haden Glen", "Lippens", "Van Dyke" ma "Sensation".
Tomato ma Tomatillos
Tomatoes na muamua mai mai Amerika i Saute ma sa faʻafeiloai atu i tagata Europa e ala i tagata Spaniards.
E tele ituaiga meaola eseese e mafai ona maua e pei o le "Roma", "Beefsteak", "Cherry", ma le "vine". O le isi tagata o le aiga o le tamato o le "Tomatillo" lea o se tamai lanu lanumeamata lanumeamata i totonu o se paʻu pepa e tatau ona aveeseina aʻo le i ai.
I Mekisiko o le tart, green tomatillo e taua o se tomate , ma le mumu, lapotopoto tomato pei o le jitomate.
Tomato e amata ona matua ia Iuni ma faaauau pea ia Aokuso. Atonu e mafai ona e mauaina ni nai tamaititi i le amataga o Setema. O tomatillos e umi se taimi e amata mai ia Me ma faaiuina ia Novema.
Fuga
O fatu na totoina e tagata ma e le mafai ona ola i le vao e aunoa ma le tausiga. O tagata Amerika i Amerika Tutotonu na totoina sana mai vao vao e tusa ma le 7,000 tausaga talu ai.
Na iu lava ina agai atu i matu i le eria lea ua lauiloa nei o le itu i sautesisifo o le Iunaite Setete ma ua salalau foi i saute agai i Peru. Ina ua maua e Columbus ia Amerika, na ia aumaia le sana ma toe faailoa atu i Europa.
O le tele o ituaiga o sana e aofia ai le "Flint" lea o se saito Initia ma le paʻepaʻe, mumu po o le enaena ma e faʻaaogaina o popukoni. O le agalelei o loʻo e mauaina i faleoloa o le "Sweet" lea e mafai ona 'aina mai le pusa. O le saito o le "Faatoaga" o le mea lea e gaosia i le fafagaina o povi.
O le "suamalie" suamalie ua faʻavasegaina o samasama o loʻo i ai fatu lapoa ma paʻepaʻe e laiti, suamalie suamalie.
Vaitau o le vaitau mai ia Me seia oo atu i le Setema. E sili ona lelei le sana i le taimi lava pe a uma ona piki ona o suga e faasolosolo malie ona liliu atu i le maso e faʻaitiitia ai le suamalie.
Isi Vaitau
Plantains Tausaga atoa
Green Chile Aokuso - Setema
Red Chile Setema - Novema
Apel Aokuso - Mati
Onions Iulai - Mati
Pumpkin calabaza Aokuso - Mati