Greek Shredded Wheat Cake (Kataife)

O le ae fiafia i lenei fua mo le kataife, o se meaʻai matagofie a Eleni na faia i le suka o le saito ma sisi i le sua suamalie suamalie.

Mea e te Manaomia

• 3 lbs. otaota o le saito ua lūlū
• 6 ipu tilotila tapuni lelei
• 2 teaspoons tilanona
• 1 ma le 1/2 lbs. suamalie, suamalie suamalie
• 6 ipu suka
• 3 ma le 1/2 ipu vai
• 1 Lemon, faʻailoa.

Auala e Fai Ai

Le Faia o le Kataife:

1. Laʻau muamua i le 300 Fahrenheit
2. Faʻalautele le afa o le saito ua lūlūina i luga o se pusa 2x13
3. Liligi le afa o le pata masi.
4. Faʻafefiloi fatu ma le kanamoni faatasi ma fufuluina fatu saito.
5. Faaopopo mea totoe o mea aoga
6. Liligi le rema o le pata i luga.
7. Pipi mo le 45 minute

Le Faia o le Suka:

1. Faʻasuina le suka, vai ma le sua o le tipolo i totonu o le sau
2. Kuki mo le 20 minute pe sei oʻo ina faʻamavae atoa le suka.

1. Faʻataga e faʻaliliu muamua aʻo lei sasaaina le kataife.
2. Maelega aʻo lei auauna atu. Auauna i le 10-12.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	1617
Aofaʻi gaʻo	86 g
Fatisi	33 g
Vailaʻau Mataʻutia	19 g
Cholesterol	122 mg
Sodium	911 mg
Carbohydrates	208 g
Faiga o le fiva	6 g
Puipuia	17 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.