Mango Ice Cream

E te manaʻomia 2 - 3 mango e fai ai lenei fua (o le numera saʻo e faalagolago i le tele o le mango). Afai e tele naua le mango, ia e lagona le saoloto e teuteuina le aisa kulimi ma le gaogao gaʻo. E tutusa foʻi, talu ai le tele o manua taʻitasi e mafai ona fesuiaʻi, atonu e te manaʻo e fetuunaʻi le aofaʻi o suka.

E tusa ma le 6 ipu o le mango ice cream. Faʻasaga i le pito i lalo mo nisi fua o mango.

Mea e te Manaomia

• 2 ipu fufulu ma le mango
• 1/3 ma le 1/2 ipu sukalati suamalie, faaopoopo atu i le tofo pe a manaʻomia
• 2 - 2 1/2 tablespoons o le sua suamalie fou (Na ou faʻaaoga 2 1/2)
• 1 3/4 ipu vaelua ma le afa *
• 1 1/4 ipu popo niu
• 2 - 3 punetini o
• popo laʻau e pei o le teuteu (filifiliga)
• Manua lima o mint e pei o teuteu (faʻavasega)

Auala e Fai Ai

1. i le pesini tele, ia faʻaopoopo le mango cubed i le 1/3 ipu suka. Ufiufi ma tafe i le po i totonu o le pusaaisa.
2. O le aso e sosoo ai, i totonu o se faʻavalava i luga o le ala-laʻititi i le vevela vevela, faʻapipiʻi le manuka i le suka suka (o le suauu suauu lea e faia i totonu o le pesini pe a faʻapipiʻi le mango i le suka ma le pusa i le pō). Cook mo le 5 minute, faʻasalalau i nisi taimi, ona aveese lea ma faʻaliliu.

1. Vaʻaia le mango ma le suka i le syrup i totonu o se mea faʻaleleia poʻo se meaʻai gaosi. Faaopopo le sua o le lime ma toe fai. Ufiufi ma malulu mo se itula.
2. I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi le afa ma le afa ma le popo niu ma le 1/2 ipu suka, faʻamalosi e faʻamaepe le suka. Faʻaoso i totonu o le mango mamā, ae le o le sasa ae faʻaosooso malie e faʻafefiloi. Afai e te manaʻo i ai, fai se suʻega tofo ma faʻaopopo le sili atu suka pe a manaʻomia (Na ou faaopoopo 1 sipunipuni).
3. Namu i totonu o le pusaaisa, faʻaosoosoina seia oʻo ina faʻamaʻaʻaina, pe saunia i se ice cream maker e tusa ai ma taʻiala a le au faipisinisi. A maeʻa sauniuni i le aisakulimi, e te maua se manaʻoga e faʻateleina, faʻapipiʻi le kulimi kulimi i totonu o se pusa tioata ma tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le tusa o le 2 itula. Aveese mai leisaisa 15 minute aʻo leʻi faia.
4. Faʻasusu i le niu ma le mint pe a manaʻomia.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	310
Aofaʻi gaʻo	20 g
Fatisi	16 g
Vailaʻau Mataʻutia	3 g
Cholesterol	25 mg
Sodium	52 mg
Carbohydrates	32 g
Faiga o le fiva	2 g
Puipuia	4 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.