O lenei fatafata o susu o loʻo paʻu i mea manogi ma e faia ai se taumafataga manaia faatasi ai ma le araisa vevela vevela.
Mea e te Manaomia
- 1 1 / 3- 2 1/4 lbs. moa (puʻu pepe po o cutlets)
- Kosher salt and fresh ground ground pepper, ia tofo
- 2 le sipuni tele o gaʻo meaʻai
- 1 le / 6 aunese tioamata suamalie moli (talatala)
- 1/4 ipu pata (faʻapala)
- 1 1/2 teaspoons ginger (eleele)
- 1 sipuni soya sauce
- Gama: falaoamata pineapa
- 4-6 kapu sukaisa paepae (vevela, kuka)
Auala e Fai Ai
- Lave le ogaumu i le 375 F
- Vaimoa taimi ma masima ma pepa.
- Tuu le suauʻu manogi i totonu o se apa tao papaʻu; faaopoopo i ai fagu susu ma tao mo le 30 minute.
- I totonu o se pesini, faʻafefiloi le sua moli suamalie, pata, faʻamau, ma le soya saumalie; simmer mo le 4 minute.
- Palu lapisi i le saumalie; tao tao 20 i le 30 minute le umi, faʻafefete i ni nai taimi ma sau sau.
- Tuu le moa i lalo o le broiler mo ni nai minute, seia oʻo lava i le enaena.
- Faʻasusu i fasi falaoamata ma tautua ma le sau sau i luga o araisa vevela vevela.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1214 |
| Aofaʻi gaʻo | 36 g |
| Fatisi | 12 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 15 g |
| Cholesterol | 163 mg |
| Sodium | 242 mg |
| Carbohydrates | 156 g |
| Faiga o le fiva | 4 g |
| Puipuia | 58 g |