Aumai se tofo o le fale kofe i lau lole-faia ma lenei fua mo le cappuccino fudge. O lenei fudge faʻatalanoa lanu paepae ei ai le malosi o le kofi malosi ma o se mamanu matagofie e faʻafefiloi ai le suasusu susu i totonu o le cappuccino, ma avea ai ma se faʻaopoopoga sili atu i lau ipu taeao o joe.
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 vaimuni
- vave le kofe
- 1 sipunipuni vai vevela
- 4 aunese pata le faʻamaloloina (1/2 ipu, poʻo le 1 laau)
- 2 ipu suka
- 3/4 ipu
- mamafa kulimi
- 1 sipuni masima
- 1 le paʻu paepae keke koko (12 oz.)
- 1 fagu masima marshmallow (7 oz.)
- 1 teaspoon vailaʻau vanilla
Auala e Fai Ai
- Saunia se pan e 9x9 e ala i le ufiufi i le alumini pepa ma faʻapipiʻi le pepa alumini ma le kuka e le kuka . Faʻasaʻo ese foi se tamai pesini.
- I totonu o se pesini laitiiti poʻo se ipu, faʻapipiʻi le vave kofi ma le vai vevela, ma faʻaali seʻia faʻamavae le kofe. Faʻatulaga mo le taimi nei.
- Tuu le pata, suka, kulimi mamafa, ma le masima i totonu o se pusa mamafa i luga o le laʻau i luga ole laʻau-maualuga le vevela. Fai seʻia oʻo ina solo le suka ma paʻu le pata.
- Faʻaauau pea ona kuka le fudge, faʻaosooso, seia oʻo mai i se mea vevela. A uma loa ona kuka, faʻapipiʻi se thermometer lole . Kuki le fudge, faʻaosooso pea seia oʻo ina faitau e le thermometer le 240 F (115 C).
- I le 240 F, aveese le pama mai le vevela ma faaopoopo i ai keke keke koko ma le kulimi marshmallow.
- Taumafai malosi seia oʻo ina faʻavaivaia ma faʻapipiʻi le komiva ma le kulimi. Afai e tatau ai, ia toe faafoi le fudge i le vevela mo ni taimi pupuu e faʻafefeteina ai meataalo. Faʻaopoopo le vanilla ma faʻanofo i totonu.
- I le isi itu, o le tofe e tusa ma le 1 1/2 ipu o le fudge i totonu o le tamai pesini. E te le manaʻomia fua, vavaeese pe tusa o le kuata o le fudge. O le mea lea o le paʻepaʻe paʻepaʻe e te vaʻaia i le oloa mulimuli.
- Faʻaopopo le kofe faʻasaʻo i le fudge totoe i totonu o le ulo, ma faʻaali seia maeʻa lelei. Vili le fudge kofe i le pusa ua saunia.
- Galulue faʻamalosi, faʻafefete i luga o le fudge paʻepaʻe ma tuʻu i luga o le kofe le fudge i se fuainumera, ma salalau solo i luga aʻe.
- A uma ona faapipii i luga luga o le pito i luga o fudge paʻepaʻe, ia lili se naifi i le pito i luga o le fudge, ma faia ai se mamanu matagofie o le paʻepaʻe paepae ma le lanumoana. Aua e te oso tele ma palapala palapala, e te manao e muta i luga ma papaʻe papaʻe ma enaena.
- Faʻamalulu lelei le cappuccino ma tuʻuina atoa, pe i totonu o le pusaaisa mo le 2-3 itula poʻo le po i le potu vevela. A uma ona seti, sii i luga mai le apa e faʻaaoga ai le pepa e fai ma manoa ma tipi i ni sikuea laiti e faʻaaoga ai se naifi maʻoti tele.
- Teu Cappuccino Fudge i totonu o se pusa vaalele i totonu o le pusaaisa mo le lua vaiaso, ma tuu i le vevela vevela ao le i auauna atu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 67 |
| Aofaʻi gaʻo | 3 g |
| Fatisi | 2 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 1 g |
| Cholesterol | 6 mg |
| Sodium | 7 mg |
| Carbohydrates | 10 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 0 g |