O se chewy fudge-like sweet, Guava Cheese e sili ona lelei i guavas fou. O i latou o se tamaoaiga sili o le vitamini C - mai le 3 i le 6 taimi sili atu nai lo o le ova i le toeitiiti 30 taimi sili atu nai lo na maua i faʻi ! O le tele o lenei vaitamini C o loʻo maua i le paʻu o le fua.
Mea e te Manaomia
- 2.2 lbs. (1 kg.) Guavas vaivai
- 5 ipu suka (Faʻatele pe itiiti ifo: aofaʻi e fuafua i le tele o palu e te alu ese mai le guavas)
Auala e Fai Ai
- Otioti le guavas i totonu o le fa ma aveese fatu.
- Tuu fatu i totonu o se sieve ma faaopoopo i ai se tamai vai. Faʻamau i totonu o le sieve ma taʻalo i lalo i se sipuni faʻasalalau ina ia mafai ai ona aveese le pulupulu o loʻo siomia ai fatu, i totonu o se pesini o loʻo i lalo ifo o le sieve.
- Faʻafefiloi guava se pulupulu lamolemole i lau meaʻai meaai. Fua le aofaʻi ipu o pulupelu o loʻo ia oe - aofia ai le pulupulu e aveeseina mai i fatu.
- Tuu uma pulupulu i totonu o se mea lapopoa, lafolafola, mamafa i luga o le afi.
- Faʻaopopo le suka i le aofaiga o le ipu e tasi e itiiti ifo nai lo le aofaʻi o ipu o guava pulp. Mo se faʻataʻitaʻiga, afai e 6 ipu ipu pipi, faʻaopoopo 5 ipu suka i ai.
- Cook, faʻaosooso e faʻavave seia oʻo ina faigata ona faʻanofo ma o le tīfe guava e amata ona alu ese mai itu o le apa.
- Fagaʻu se ipu ma sipuni le guava cheese i luga. Falafola i totonu o se mea malulu.
- Faataga e faʻaliliu laitiiti ma aʻoe mafanafana, tipi i ni taimane.
- A maeʻa maeʻaeʻa, teuina i totonu o se pusa faʻamau.