O lona uiga o le "vevela," o lea la o lenei fua mo le pudding coconut pudding ua taʻua lelei. O le mea manogi, malie ma suamalie, o lenei fua o le meaʻai e sili ona lauiloa i Puerto Rico. E maua ai se pusa suamalie ma le lamolemole lea e lelei mo aso fanau, aso malolo poʻo soʻo se isi taimi faʻapitoa - atonu e te manao e taumafai e na o le ola i se taumafataga masani.
Mea e te Manaomia
- 4 ipu o leu niu
- 1/2 ipu suka
- 1/2 ipu
- cornstarch
- 1/4 sipuni masima
- Gama: laʻau tipolo, laau o le kumamoni, po o laʻau o le niu
Auala e Fai Ai
- Faʻafefiloi faʻatasi le sana, suka, ma le masima i totonu o se faʻava.
- Vaʻai i le susu o le niu ma faʻafefiloi i luga o le vevela-vevela vevela, faʻaosooso pea lava pea seia maeʻa le paluga ma faʻamaʻi lelei, e tusa ma le 6 minute.
- Aveese le sipuni mai le vevela ma sasaa atu le pudding i ipu taʻitasi.
- Faʻataga le pudding e faʻamafanafana sina mea itiiti, ona faʻauʻu lea i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo ile 1 itula.
- Faʻasusu i le afaina o le eleele, o le laau tinamon, ma / poʻo le fufuluina o anufe popo aʻo leʻi faʻauluina.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- O le togafiti i le tatau lelei o le faʻafefeteina o paʻu o le niu, o le faʻalauteleina lea i latou i se mea e mafai ai i luga o se pepa taofi ona latou faia ai lea o se mea e tasi. Faʻasolo i le 400 F mo le tusa o le 7 i le 10 minute, faʻamalosia i latou pe tasi faalua. Faʻaauau le vaai ia i latou - o le niu e maualuga lona gaʻo mea e mafai ona alu mai le enaena enaena i le uliuli ma susunuina ile mata o le mata. Aveese fuʻa mai le pepa i le taimi lava e fufulu ai. Latou te faʻaauau pea ona kuka i luga o le vevela i se isi itu.
- O nisi o fua e fautuaina e tuu le pudding e nofo i totonu o le pusaaisa mo le 2 itula ina ia seti atoa, pe oʻo lava i le po.
- E mafai ona e taofiofi le pudding ao lei faʻafefe pe afai e te manaʻo e mautinoa e sau lelei.
- E maua le susu susu i le tele o maketi tetele - O le GOYA e gaosia ma faʻatau atu - ma e masani lava ona maua i faleoloa faapitoa. E masani lava ona faʻapipiʻiina, o lea e mafai ai ona e faʻatonuina i le initaneti.
- O le susu susu e mafai ona faʻatau pe faʻamalie pe leai foi. E mafai ona e faʻaaogaina pe mo lenei fua - e faalagolago i lou tofo ma le maualuga o lou nifo manogi.
- E mafai foi ona e faʻaaogaina le niu pipi ma le susu susu masani. Faʻaaoga se tasi vaega o le popo suauu i le lima vaega susu.
- O se kopi masani Puerto Rican o lenei fuataga e manaʻomia mo le faaopoopo 1 teaspoon o vanilla.
- Afai o oe o se tagata moni o le niu, ia e lagona le saoloto e faʻaopoopo le 1/2 teaspoon o le popo.
- Taʻu le mea faʻafefete i totonu o se ipu tunu mo se isi faʻasologa. Oti i totonu o sikuea e auauna atu ai.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 711 |
| Aofaʻi gaʻo | 57 g |
| Fatisi | 51 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 38 mg |
| Carbohydrates | 53 g |
| Faiga o le fiva | 5 g |
| Puipuia | 6 g |