O lenei Benedictine e faʻasalalau ma le kukama e mafai ona faʻaaoga e avea o se fuʻu poʻo se sanuisi ma le siva. Na fatuina e Jennie Carter Benedict, o se failautusi tusitala, tagata e galue, ma le toe faaleleia. Sa ia faʻaaogaina se faleaiga a le Louisville ma le lauti, Benedict, i le amataga o le 20 seneturi. O se tuufaatasiga faigofie o kukama, aniani, ma isi mea e gaosia, ma o se mea sili ona manaia e auauna atu i le Kentucky Derby gathering.
O nisi o lanu e faia lanu meamata ma le laulamu poo le pasili, ma o nisi e faaaoga lanu lanumeamata lanu meamata e maua ai le lanumeamata lanumeamata. O le uluai fua e faaaoga ai 3 sipuni vavalaʻau o le kukama ma le 1 sipunipuni ole sua o le sipuni nai lo le kukama kuka ma le sipuni, ma e aofia ai se pine o le pepa cayenne.
Mea e te Manaomia
- 1 totoma tele
- 8 aunese cream cheese (faamaluluina)
- 2 sipuni kuka kuka suamalie (poʻo le samasama samasama)
- 1/2 teaspoon masima (ia tofo)
- 1/8 teaspoon pepa uliuli (eleele fou)
- 1 sipuni tele mayonnaise
- Faʻasalaga: faʻailoga lanu meamata lanu meamata
Auala e Fai Ai
- Uu le kukama ma fufulu ese fatu. Grate le kukama e aunoa ma se mea. Tuu le kukama kuka i totonu o le pesini o se mea e gaosi ai meaai ma le kulimi kulimi, fufulu aniani, masima, pepa, ma le mayonnaise. Pulse seia sulu. Faʻaopopo se mataua poʻo se lua o lanu meamata lanu meamata ina ia maua ai se lanu meamata lanu meamata. I se isi itu, ia faʻafefiloi mea e maua ai le eletise eletise.
- Faʻalautele i luga o le sanuisi falaoa poʻo le faʻaaogaina mo le kasana.
- Manua i kulimi kirimigi e fai ai se tofo mo fualaau faisua.
Fautuaga ma Fesuiaiga
- Lulu le togi ma pe tusa o le 1 sipunipuni o le fuālaʻau fou.
- Faʻaaogā aniani lanu meamata ae le o le aniani manaia pe samasama.
- Faʻaopopo se laumei o le vevela vevela poʻo se pine o le fasi pepa cayenne.
- Faʻaopopo ni nai punetini o le gaʻo lelei le pasili fou i le gaosi meaai ma le kulimi kulimi ma le kukama.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 238 |
| Aofaʻi gaʻo | 22 g |
| Fatisi | 12 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 6 g |
| Cholesterol | 59 mg |
| Sodium | 202 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Faiga o le fiva | 0 g |
| Puipuia | 4 g |