Matou te le fiafia e toso a matou lava pu, ae o le makaloni ma le sisi o se mea e tatau ona iai! O le kulimi gouda ma aniani aniani momasi ua na o fafo atu o lenei lalolagi. O le falaoa o le paluga e faʻapipiiina ai se pusa manaia, ma o le pastachise pasta o loʻo faʻamalieina lelei le sogi sipisi.
Matou te manatu moni atonu o le gouda atonu o le sisi sili ona lelei ma le sili ona le lelei mo le makaloni ma le sisi. E malie, ae manaia, faʻafefeteina atoatoa, ma tumau pea le vavao mo se taimi umi. O le a le faigofie ona lavelave ma e pipii atu i ni noodle e aunoa ma le mauaina o le gaogao.
Tau lava ia mautinoa e faʻaalu lelei lou taimi e talotalo ai aniani. (E leai se kopi ma na o le faaopoopo o le suka i aniani ina ia liu enaena.) Latou te manaomia le kukaina lemu i se taimi umi i luga o se vevela vevela, ina ia maua ai le suamalie, suamalie ma le suavai. E tatau ona e tau le mafai ona taʻalo i luga o le aniani ma o le a faʻaalia ai le vaivai. E te le manaʻo e 'ai se isi falaoamata ma le sipisi uma.
Mea e te Manaomia
- Mo Onions:
- 1/4 ipu pata
- 1 sipuni tele o le olive olive
- 3 Olati vidalia (medium-sized)
- Faamama (ia tofo)
- Mo le Macaroni ma le Suka:
- 1/4 ipu pata
- 1/4 ipu le falaoa e le pala
- 3 ipu inu susu atoa
- 2 ipu kuluka (tiʻetiʻe)
- 1/2 ipu ipu ua gaosia (salu)
- 1/2 teaspoon kosher salt
- 1/2 teaspoon pepa uliuli
- 1 pauna o le pasto (pe ola, kuka)
- Mo le Breadcrumb Topping:
- 1/4 ipu pata (faʻamaʻa)
- 1 ipu Panko falaoa
Auala e Fai Ai
- Vaʻaia le ogaumu i le 350 F.
- Oti tiisi siʻisi i le afa ona vevela ai lea.
- Suauu le suauʻu olive ma le pata i se laulau laʻititi laʻititi i luga ole laʻau vevela-maualalo. Faaopopo i ai le aniani i le apa ma faasalalauina i latou. Fafasi le masima i luga o aniani.
- Faʻasinoso ia aniani i nai minute uma seia oʻo ina latou lanu moli, manogi ma mama atoatoa, e tusa ma le 30 minute. Seti ia aniani ma tuu le pasta.
- Kuki le orecchiette e tusa ai ma pusa faatonuga, tuu le pasta al dente. Seti le pasta ma tuʻu le sipisi.
- Faʻaopopo le pata i totonu o se fagu tele i luga ole vevela vevela. O le taimi lava e faʻapalapala ai le pata, faʻasusu i le falaoamata. Kuki le pata ma le falaoamata falaoamata mo le tusa ma le 3 minute, faʻaosooso, e kuka ai le falaoamata o le falaoamata.
- Faaopopo le suāsusu ma fusi seʻia tuʻuina. Fufulu le kulimi susu pe a vevela, ae le o le kuka.
- Fai sinamu i fulufulu ma faʻailoga seia oʻo ina faʻavaivaia. Faaopopo le masima ma le pepa ma fafagu. Ave ese mai le vevela.
- Faʻaopopo meaʻai i le pata uamea ma faʻaosooso e faʻaopoopo.
- Pulu le 9x13 inisi inisi ipu ma faaopoopo i ai le falaoamata ma le sisi.
- O luga o le makaloni ma le siisisi ma aniani aniani. Ufiufi le pito i luga faatasi ma falaoa paʻu ma tuʻu i totonu o le ogaumu i luga o se mea faʻapitoa.
- Pipi mo le tusa ma le 20 minute, seia oʻo i le pito i luga o le lanu uliuli ma o loʻo i luga le pito.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1433 |
| Aofaʻi gaʻo | 75 g |
| Fatisi | 42 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 23 g |
| Cholesterol | 190 mg |
| Sodium | 1,498 mg |
| Carbohydrates | 141 g |
| Faiga o le fiva | 9 g |
| Puipuia | 48 g |