Aoao pe faapefea ona maua le mea sili ona lelei mai au meainu inu
E masani ona faʻaaogaina le tele o mea inu i le tele o mea inu e faaopoopo ai meaʻai i le inu. O le mea moni, pe faapefea ona tatou faia le tele o teas ma o le faagasologa e le faigofie. Afai ua e tipi le lauti, ona e faia lea o se fusi.
O le a le Faʻauʻau?
I le faauigaina, o le mea e afaina ai o se vai inu e ala i le tuʻuina o se meaʻai e 'aina (pei o le lauti poʻo laau) i se vai (e pei o le vai vevela). Infusions o auala sili ona lauiloa e sauni ai teas ma tisanes .
O lenei lauti po o le " lauti o le lauti " o loʻo valaʻau foi i le gaosia ma e masani ona aʻafia ai:
- Liligiina o le vai vevela i mea tau laau (e pei o laʻau mamago poo vine).
- Faatali mo se vaitaimi (taʻua o le tumutumu).
- Ona aveese lea o mea toto aʻo lei inu.
O le upu afaina e mafai foi ona faasino atu i le inu o ia lava. O nisi taimi e faʻaaogaina e faʻapitoa i le tisanes, lea e ono taʻua o "togafiti," ae e mafai foi ona faasino i le teas .
E faʻaaogaina foi le faʻaaogaina o le ava i le taimi e faia ai le ava malosi i le fale. O le mea e sili ona lauiloa o se fusion vodka , lea e mafai ona faʻafiafiaina i ni fualaau eseese, o meaʻai, ma mea manogi. Nai lo le faʻalagolago i le vevela, e maua mai e le ava le mea e 'ai, ma o nei mea e sili atu ona umi, e masani ona oʻo i le vaiaso pe sili atu e faalagolago i le meaʻai.
E faʻapea foi, e mafai foi ona e tofo i mea inu suamalie pei o siva suamalie ma le meli . O auala matagofie ia e faʻaopopo ai lau tofo fiafia i so o se meainu.
Faʻatauga vs. Decoction
O le faʻaogaina o le auala e ese mai i le teuteu i totonu o le vai e le o vevela pea pe vevela aʻo faʻasolosolo le mea o loʻo tupu. O lenei mea e mafai ona mafua ai se inu vaivai ae e tatau mo le aveeseina o meaʻai mai nisi o mea aoga.
O nisi o vine, barks, ma aʻa e manaʻomia ai le vevela tele ina ia maua mai ai le tofo i fafo atu o le pito sili ona faigata, o lea e faʻaaogaina ai se teuteuga.
Tea Infusion Tips
Aʻo faʻaosoina o se faiga faigofie tele, ei ai nai mea e mafai ona e faia e faʻaleleia atili ai le lelei o au faʻalavelave.
- Faʻalogo lelei i le taimi mo lau faʻamatalaga faapitoa. O le taimi o le ki i le maua mai o le mea tonu na e maua mai lau teas ma tisanes. E tele teas ua fautuaina taimi e tufatufa ai , ma e tatau ona e mulimuli i nei mea.
- Tasi le vevela e le fetaui ma teas uma. E eseese ituaiga o ve e manaʻomia ai le tele o le vevela e faʻamaonia ai a latou meaʻai. I le tulaga lautele, ia mama le la, o le faʻaitiitia o le vevela. Mo se faʻataʻitaʻiga, lanu meamata teas e pei o le 150-180 F ao sili atu i le 200-212 F.
- Manatua, o le tofo o se mea taua. Talu ai ona e tatau ona fausiaina se lauti mo sina taimi, e le o lona uiga o le auala lea e te fiafia i ai. A e mauaina se lauti e te fiafia i ai, mulimuli i fautuaga, ona fetuunai lea i lou tofo. Mo se malosi malosi, faʻaaoga nisi lau nai lo le tele o le taimi e aloese mai ai i mea oona.
- E sili le tuʻuina o ipu alumini ma ipu i fafo mai lau laʻau. Faʻatoʻa faʻaaogaina ni meaʻai i le tisanes ma faʻafefiloi ai le lauti, e mafai ona tali atu le uʻamea ma le vaovao ma faia se mea inu vevela. Ina ia aloese mai lenei mea, aua le faʻatau pe faʻaaoga meafaigaluega alumini mo soʻo se tasi o lau teas.