Vaʻai pe afai o se tafega fou fou a Thai e faʻasolo faʻatasi, o le lelei ma le tamaoaiga o se pulu salu. Ia, o le mea o loʻo tutupu i nei tautotogo e tafe mai ai ni pupuʻu faʻamalosi musuia. O le mea lea, alu i luma ma sasili le pepa araisa mo nei pulu suamalie suamalie, moli ma le ea ma faaopoopo atu i ai se mea suamalie suamalie, nai ni fasi moli tioka o le avoka, sosolo o karati ma kukama, o le sipuni o aniani mumu, meaʻai suamalie ma le umami-rich hoison sauce. Afai e te vevela vevela, faaopoopo nisi Sriracha poʻo sambal ma sauniuni e faʻaaogaina i se togafitiga e leai se totogi atoatoa.
O le a lale? Fealoai 'e pei o oe e le mafai ona' ai le bao e aunoa ma le manava manava? Taumafai lenei fua !
(Oh, ma le FYI, ua ou tusia lenei fua e pei o loo i ai sau paʻu pulu vavao i luga o le lima - Ae peitai, afai e te taumafai e faia oe lava ou te fautuaina e mulimuli i lenei fua mai le Epicurious pe taumafai lou lima i le kopi o lenei kopi mai Steamy Meaʻai.
Mea e te Manaomia
- 3 pupu vaʻa
- 1 tbsp. suamalie sika sau
- 1 tbsp. 'aiga faʻatau
- 1/2 avoka (sliced)
- 1/4 ipu kuka
- 6 fasi keke kukama fou
- 1 tbsp. lapisi lanu mumu
- 6 fasi 'apa mafolafola
- 1/2 tbsp. togi pipi
Auala e Fai Ai
- Saunia ni paʻu vavalalata ma tuʻuina i lalo o se solo susu mafanafana seia oʻo ina sauni e faʻapotopoto.
- E oʻo lava i le tufatufa o le saukasi chili, avoka, kāroti, kukama, riki mumu, jalapenos, saumalie sauʻai ma peanuti tipi. Auauna vave faʻatasi ma se itu o le sriracha ma le toe pe a manaʻomia.