Taumafai e ola maloloina ae fia manaʻo i se meaʻai suamalie phili? Aua e te toe fai atu! O lenei lafitaga maloloina ua faia ma se falaoa e faapaleniina, pan panini fried, pepa sauteed, aniani, paluga ma pulou ma faaopoopo atu i ai leisi silotilo ma le saumati sasami.
Mea e te Manaomia
- 2 tbsp. olive (suauʻu)
- 1 pinch pepa lanu mumu
- 1 tbsp. palota (fasi pepa)
- 2 tbsp. lapisi puʻu
- 2 tbsp. fufuluina rimuni (sili atu le gaʻo)
- 2 tbsp. pepa faʻatalanoa (e sili atu i le tipi)
- 6 1/4 inisi vaega o le tempeh
- 1 tsp. laʻau taumafa
- 1 tbsp. faaitiitia gasegase maso
- 1/2 tbsp. Steam Sauce (Ou te fautuaina lenei mea e le Kapeteni Foods)
- 1 5 inisi inisi farani (faʻapotopotoina)
Auala e Fai Ai
- Amata i le faaopoopoina o le 1 tbsp o le suauu olive i totonu o se apa paʻu papaʻu. Liliu le vevela i le laasaga ma le taimi e faʻasusu ai le suauu faaopoopo i ai meaʻai ma mumu.
- Faaopopo i palota ma kuka mo ni nai minute seiloga ua amata ona faamalulu ona faaopoopo lea o masogi, ia mautinoa e aua nei sogi le pusa, ma kuka mo ni nai minute seia oo ina enaena. Aveese mai le pani - tuʻu le suauʻu i totonu o le apa.
- Faaopopo le aniani, se isi togi o masima, ma kuka mo ni nai minute sili atu. Faʻaopopo pepa talo ma tapena seʻia oʻo ina faʻamaluluina uma le faʻaoga. Taimi i le masima ma le pepa e tofo ai. Aveese mai le vevela ma tuu ese - tuu le suauu sili atu i totonu o le apa.
- Ae i luga o le vevela vevela, faaopoopo i ai le isi kulimi o le suauu olive ma le vevesi, fufuluina o fasi pepa, aniani, ma palili. Faaopopo le tempe ma le vaitau faatasi ai ma le togavao.
- Pan fry mo ni nai minute i itu taʻitasi seia oʻo i luga le paʻu ma e auro.
- Faʻasaga le palanikeke i le afa ma fufulu ese le falaoa i totonu pe afai oe taumafai e sili atu le soifua maloloina. E oʻo lava ina tufatufaina le faʻaitiitia o le gaʻo gaʻo i itu taʻitasi o le paʻu ma tuʻu i totonu o le paluga mo ni nai minute seia amata ona liusua le sisi. Faaopopo le meaʻai, olani kuka, pepa, pulou ma palota ma pito i luga ma se paʻu o le saumalie. Auauna vave.