Amata i le Fish, ona e sauniuni lea mo le faʻamamaina
Matou te iloa uma o iʻa e le gata ina 'ai ae lelei mo oe. O aoga mai Omega-3 Fatty Acids na o ia e fai ma filifiliga lelei mo soo se taumafataga. Ae fai mai tagata fai meaʻai, tatou te le 'ai lava iʻa. Ou te manatu o se tasi o mafuaaga o tagata e le iloa pe faapefea ona faia saʻo. E matua leaga tele lenei mea ona o le iʻa e faigofie tele ona kuka. Afai e te puʻeina oe lava, o le a ou talitonuina e te iloa auala e fufulu ma fiu ai iʻa .
Afai e te faʻatau lau iʻa ia manatua o loʻo i ai se eseesega iloga i le va o le fou ma le kiona. O le faʻagasologa o le faʻaliliuina o mafuaʻaga e faʻafano ai ma malepe. O lenei mea o le a suia ai le tofo. O le umi o se mea o le a faʻamaʻi le tele o le a suia le meaʻai. Soo se taimi lava e mafai ai ona maua iʻa fou aua e lelei tele le faaleleia e le gata o le meaʻai, ae o le tino foi o le iʻa. Fesili atu i lau fagu meaʻai i le vaitau ma ia mautinoa o lau faʻamatalaga fou o le mea lea o loʻo latou faʻaaogaina.
O le mea masani, o iʻa e vaevaeina i iʻa ma iʻa . E na o loʻu talanoa i le atigi atigipusa iinei e teu ai mea faigofie. O lea la ua vaevaeina lenei vasega o meaola i ni iʻa fou ma vafefe. O le mea masani, o le sami masusu e sili atu ona ponaivi ma o lea e sili atu ai ona faigofie le faʻaleagaina. E le mafai ona paʻu suavai suamalie i ponaivi mamafa, o lea e tele ai ni ponaivi laiti. Mai iinei, o iʻa e vaevaeina i iʻa mafolafola ma lapotopoto. Laʻau felelei i luga o latou itu, i le pito i lalo o le vasa ma e lua o latou mata i le tasi itu oo latou ulu.
E tele meaʻai tatou te mafaufau i ai e pei o iʻa.
O le lona tolu o tulaga ese o le gaʻo gaʻo. O iʻa e fai ma laʻau, o le faʻalelei pe maualuga le iʻa. O le laulau i lalo o loʻo tuʻuina atu ai ni faʻataʻitaʻiga. O le gaʻo totogo ua manatu e itiiti ifo i le 2 1/2% gaʻo, e oʻo i le 6% gaʻo le gaʻo ma o soʻo se mea i luga atu o loʻo i totonu o le gaʻo maualuga.
Pe a oʻo mai i le filifilia o iʻa, iʻa fou e tatau ona manogi lelei, ia maua le tino mausali ma foliga susu. Afai e sili atu le manava o le iʻa e fesili mo se isi mea. Ina ia fufulu le iʻa, ia mautinoa o loʻo afifi lelei ma malulu. Aua e te fuafua e taofi iʻa fou nai lo aso e lua. Afai e mafai ona taumafai e faʻatau i le aso lava lea e te fuafua e kuka ai. Afai e le mafai ona kuka le iʻa i totonu e tusa ma le 2 aso, faʻagogo. O iʻa tiogo e tatau ona malulu ma faʻamaua foi.
Ma le mea mulimuli, o ni nai faʻamatalaga mo le kukaina o iʻa. Tasi le faafitauli i iʻa o ponaivi. E tele ni ponaivi laiti e maua mai i le suasami e mafai ona faigata tele ona aveese. Muamua tulafono: Ou te lapataia pea au malo e uiga i ponaivi pe a ou kukaina lenei ituaiga iʻa. Lona lua, atonu e le o se faʻamautinoaga, ae afai o loʻo e kukaina iʻa uma, tuʻu i luga o le gaʻo, paʻu pito i lalo ma le ponaivi o loʻo i ai pea. Ia faaeteete ia aua nei faalavelave i ponaivi. A amata loa ona kuka le iʻa, e tatau ona eli ma aluese mai le iʻa. O se togafiti manaia ma e lelei lava le aoga. A uma ona kuka le iʻa, ave se vaitusi ma lele malie i luga o le pito i totonu o le iʻa. Afai oe faʻaeteete ma onosaʻi, e tatau ona e toeititi lava o uma.
| Lean | Fatuli Faʻatau | Maualuga Maualuga |
| Black Sea Bass Brook Trout Cod Haddock Hake Halibut Ocean Perch Red Snapper Rockfish Tilapia | Barracuda Laʻei Lapoʻa Taaloga Tuna Whiting | Toto Butterfish Laumei Salmon Smelt Laʻau Yellowtail |