O se auala e sili ona lauiloa e faʻaopoopo ai le malosi o le asu i mea taumafa na gaosia i luga o le gas gas. E masani lava, na o le ulaula e te maua mai le gas grill e mai le gaʻo o gaʻo, lea o le a le maua ai se manogi lelei ma le manogi i meaʻai. Faatasi ai ma se fesoasoani laitiiti mai le meaʻai laupapa ma nisi fuafuaga i luma, e faigofie lava ona e faaopoopoina le tofo manogi i le tele o meaai gaosi.
Meaʻai ulaula i le Grill: Fuafuaga i Luma
E taua le maitauina afai e te manaʻo e faaopoopo le ulaula pe a faʻafefe, e manaʻomia le taimi mo meaai e faʻafefe ai le asu.
Afai e te le o fuafua i le fafagaina o au meaai mo le silia i le 20 i le 30 minute, atonu o le a le aoga le taumafaiga. Afai, i le isi itu, o le ipu o loʻo e sauniuni o le a sili atu i le 30 minute i luga o le meaʻai (faatasi ai ma le tapuni i lalo), ona e manaʻo lea e faʻaopopo le asu. I le faaopoopo atu i le taimi e kuka ai, o le a manaʻomia le suʻeina o le fafie i le vai seʻia oʻo ina manava ma faʻafefe. Ia mautinoa oe fuafua i le galo taimi ae leʻi faʻavela.
Saunia o le Laau
Amata i le vevela, magogogo e pei o le pusa, oak, mesquite, poʻo le cherry. O fafie mo le ulaula e masani lava ona saʻo i tupe meataalo po o ni vaega laiti, e faigofie ai ona faʻaaoga. Faʻasusu le fafie i le vai seʻia oʻo lava ina tumu atoatoa ma tataʻi le fafie. O fasi vaega e tatau ona susu, ae le faʻafefe.
O le taimi nei ua saunia meaʻai vavao laupapa mo le kuka. E le na ona latou faasalalauina i le isi itu. E le maua ai le ulaula lelei. E manaʻomia lou faʻapotopotoina o fafie ina ia mafai ai ona suʻamuʻu i luga o le meaʻai, gaosia ai le asu, ma aua nei tuʻu le lefulefu i totonu o le gaʻo.
E lua auala faigofie:
- Faʻatau se pusa ulaula mo le meaʻai. O lenei mea e teu ai meaʻai laupapa i totonu o se koneteina o loʻo nofo i luga o le meaʻai ma faigofie ona toe faʻaleleia pe faʻamamaina.
- Faʻapipiʻi le meataalo i totonu o le alumini pepa, faia se tamai taga. Punch ni nai pu i le pito i luga o le taga e tuʻu ai le asu i fafo ma tuu le pepa i luga o le meaʻai.
E ui lava e sili atu le tamaoaiga o le auala alumini, pe afai e te filifili e faʻaaoga pine moli i luga o lau kesi, e ono aoga le teuina i se pusa ulaula. E le taugata tele ma e mafai ona faʻaaoga pea.
Faʻatauga ma Faʻatauga
Ina ia faʻaalu se taimi mo lau isi vaʻai, faʻafeiloaʻi ni meaʻai laupapa ona tuʻu lea i totonu o se pusa paʻu uamea ma tuʻu i totonu o le pusaaisa. A e manaʻomia ni mea e gaosi ai laupapa mo le meaʻai, na o le pau le mea e tatau ona e faia o le ave lea i fafo mai le pusaaisa ma tuʻu i totonu o le pusa ulaula po o le taga pepa. O le ae faʻaalu se taimi ma o le a le faʻatali mo le fafie. O le taimi lava e te maua ai le toʻa i lau metotia ulaula, faataitai i ituaiga eseese o fafie. E tofu uma lava ma se eseʻese uiga ma aumai ni mea maʻoti ma ni meaʻai i meaai. O Apple ma hickory e masani lava ona i ai ni manogi sili ona malolosi, aʻo peleina ma oak e lauiloa ona o le matua agamalu lava.