O lenei fua faigofie faigofie o taumafa meaai mo Baked Apples e mafai ona faia i vine po o vine mama nai lo le pekans pe a e manaʻo i ai. E mafai foi ona e faʻaaogaina soʻo se ituaiga o le suka - faʻataʻitaʻi i latou i ni paʻu ma ni pulou. Po o le faʻaaogaina o fualaau mamago po o cherries mo le faʻatumu.
O apu sili mo le taoina e aofia ai Tinam Smith, Honeycrisp, Haralson, Mutsu, ma le Pink Lady. O nei apu e le liliu le mushy pe a kuka, ma o lo latou malosi e malosi tele e tu ai i le vevela o le ogaumu. Aua e te filifilia ni apu Mumu Mumu mo lenei fua; o lo latou tofo e matua vaivai lava, ma o le apu e le o luga pe a vevela.
A o ou faigaluega i le Iunivesite o Minnesota Horticulture Department, o saienitisi na fanauina uluaʻi fualaau Honeycrisp. O lenei apu o loʻo i ai se manogi manaia ma suamalie ma o le lauulu sili ona manaia ma le manaia. Suʻe i ai i le tautoulu; e le umi se vaitau.
O lenei fua o le fatu lea o le pau, manogi ma lenamon, pecans, ma le suka enaena. O le manogi o aʻau tao e faʻafefe i totonu o lou fale, faʻaosoosoina ai meaʻai uma. Auauna atu i lenei meaʻai suamalie ma se meaʻai faigofie, lea e faia i le faʻafefiloi o le pata ma le suka i le suka ma le vanilla, poʻo le aisa kulimi poo le kulimi suamalie. O le meaʻai lelei atoatoa mo se taumafataga manaia o le aano o manufasi po o se moa kuka ma se salati lanumeamata ma nisi o pateta ua kuka.
Mea e te Manaomia
- 54 apples (Tinamatua Smith po o Honeycrisp)
- 1/2 ipu suauu enaena
- 4 punetēpu pata (faamaluluina)
- 1/2 ipu pika (gaosi)
- 1 teaspoon tiamona
- 1/3 ipu vai
- 2 sipuni tele le sua o le lemon (vaevaeina le faʻaaogaina)
Auala e Fai Ai
1. Muamua le umu i le 350 tikeri F.
2. ◊Oti le pito i luga o apu e fai ai se fola. Otioti se fasi tila faataamilo i le apu i autafa o le tipi tipi.
3. Oti le pito i totonu o apu, ia mautinoa ia alu ese le paʻu i le pito i lalo. Uu le apu ma se sipuni sipuni o le sua o le lemoni.
4. I se tamai pesini tuʻufaʻatasia mea e totoe ae vagana ai le vai ma le vai o lemoni o totoe. Meaʻai apu i lenei paluga.
Mound soo se mea e totoe i luga o luga o apu. E mafai ona e luga luga o apu taitasi i le pito i luga e te tipiina, pe a e manaʻo i ai.
5. Tuu i totonu o se ipu tao papaʻu ma sasaa le 1/3 ipu vai ma totoe 1 Tbsp. suamalie o lemoni i apu.
6. Aʻau i apu, leai se mea, i le 350 tikeri mo le 30-40 minute seia oʻo ina vaivai moli pe a tuʻia i se tui. Faʻaliliu 15 minute aʻo leʻi faia se sauuga, se asikulimi, poʻo se kulimi fufulu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1869 |
| Aofaʻi gaʻo | 26 g |
| Fatisi | 9 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 9 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sodium | 40 mg |
| Carbohydrates | 446 g |
| Faiga o le fiva | 74 g |
| Puipuia | 9 g |