Budget friendly chicken pieces e maua ai le suamalie Mekisiko i lenei auala faigofie i aso uma. O meaʻai i totonu o lenei ipu e aofia ai fasi moa, garlic, saumati, saulala, paʻu lanu meamata, ma le laʻau vevela vevela mo le tautua. Faaaoga uma moa moa poʻo le ponaivi-i ogavae i totonu o le ipu, pe faʻaaoga se moa falai.
O vine ma isi fualaau mamago ua leva ona faʻaaogaina i ipu Mekisiko. O vine vine ua faaopoopo nisi o mea manaia i lenei ipu ae atonu e le o iai. Le faʻalauteleina o le meaʻai ma faʻalautele le polotini, faʻaopoopo se 15-aunese e mafai ona faʻafefiloi pi ma pi pi.
Mea e te Manaomia
- 2 1/2 i le 3 1/2 pauna vae atoa o le moa poo ogavae (i luga o le ponaivi)
- 1 sipunamu pata
- 1 sipuni tele o le olive olive
- 1/2 ipu kuka gaosi
- 1 lauulu lauulu lauusiusi
- 1 (8-aunese) e mafai ona fai sau saumati
- 3/4 ipu o le moa
- 1 sipunipuni vine
- 1/4 teaspoon vavalo chili
- Tasi le masima
- 1/2 ipu faʻafefiuisi olive (lanumeamata, pimiento stuffed)
- Pule oe: 1/4 ipu vine vine
- 1 pepa lanumeamata lanumeamata (tipi i fasi pepa)
- Lisi kuka kuka (mo le 4 i le 6 tagata)
Auala e Fai Ai
- Faamama le pata ma le suauu i totonu o se uila mamafa i luga o vevela vevela.
- Faʻatulaga le moa i le ufi; kuka, liliu faʻatasi seia oʻo ina faʻalanu le moa i itu uma.
- Aveese le moa mai le laulau ma faaopoopo i ai le sipuni tipi. Kuki, faʻanoanoa soo, seia oʻo ina faʻalanumalieina. Faaopopo le kiliki ma kuka mo le 1 minute le umi.
- Faʻaopopo le saumati saumati i le pito i luga o le falala ma le moa moa, vineka, paʻu o le paʻu, masima, olive, ma vine, pe a faʻaaogaina. Toe foʻi mai le moa i le uila. Ufiufi ma faʻapipiʻi mo le 30 minute.
- Faaopopo le pepa lanu meamata; ufi ma kuka mo le 8 i le 10 minute le umi.
- Auauna atu i lenei meaʻai moa Mekisiko ma se sukaisa vevela vevela.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 1351 |
| Aofaʻi gaʻo | 37 g |
| Fatisi | 10 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 15 g |
| Cholesterol | 195 mg |
| Sodium | 395 mg |
| Carbohydrates | 172 g |
| Faiga o le fiva | 7 g |
| Puipuia | 76 g |