E faʻafefea ona seleseleina le Halloumi Cheese

O Halloumi o se sipisi paʻepaʻe mai Kuperu na faia mai le faʻafefiloi o susu ma mamoe. O le tofo e malu ae e lelei ma o le tofo e talitutusa ma le cheese cheese mozzarella. O nisi o ituaiga o halloumi ua faʻagogoina laau e pei o le mint poo le oregano faʻaopoopo.

A faia le sisilo halloumi , e masani lava ona kuka i luga o le vevela mo le itiiti ifo i le itula, ae masani lava. O lenei mea e tuʻuina atu ai le sisi i totonu o le paʻu, mea faʻamalosi e faʻamalosi ai le "vaʻaiga" i le va o nifo ma se mea e sili atu nai lo le faʻafefeteina e masani ai ona faʻamalulu pe a vevela ae le faʻavaivai.

Mo lenei mafuaʻaga, o le halloumi o le sisi lea e mafai ona gaosia pe tao-fried aua o le a tumau lona foliga. O le mea moni, o le sisi e le o lona uiga e tatau ona 'ai le malulu, aua e sili atu le fiafia pe a fufulu le sisi i nisi auala.

E ui lava o faatonuga o loʻo i lalo e faʻamatalaina pe faapefea ona faʻafefiloi fasi falaloumi, o le sisi foi e mafai ona vaeluaina i totonu o pusa ma vevela i totonu o se ulo e tao ai pe tuʻu i luga o skewers ma faʻailo i fualaʻau. E mafai foi ona e togiina cubi halloumi i le suauʻu ma le lanu poo fualaau faisua.

Afai e te manaʻo e faʻafefiloi fasi fasi halloumi nai lo le fufuluina, ia tipi le sisi ile 1 / 4- 1 i le 2 / inisi inisi. Fufulu le sipuni tele o le suauu olive i totonu o se apa i luga ole laʻau-maualuga le vevela. Faaopopo le sisi ma kuka mo le 3 minute i itu taʻitasi. E masani lava, o le halloumi e leai se mea e sili atu nai lo le squirt o le sua o le tipolo i luga.

Grill Halloumi, Laasaga i lea Laasaga

E faigofie le halloumi faʻatau. O le mea e ofo ai, o aso nei e mafai ona faʻatau mai ai halloumi i le tele o faleoloa faʻatau.

Pe saili mo le sisi i maketi taumafa faapitoa. O Halloumi e masani ona faʻatau muamua i le 1/2-pauna paʻu.

E Mafai Ona e Fiafia