O le faʻamaʻaloga o le apu faʻapitoa o se mea e faigofie ona fai. O lenei mea masani, o le vienelese apple strudel (Altwiener apfelstrudel ) o meaʻai e aofia ai mea faigofie, e pei o apu, vine, sugar, ma lenamamoni ma o loo i totonu o se fasi falaoa lanu le faafefeteina.
O lenei strudel e atoatoa na o ia i luga o se ipu ma e sili atu ona lelei, ma nisi o vanilla sauce, kulimi sasaina, poo le toso o le ice cream ice cream.
O lenei fua e faʻaaoga ai se paluga faʻanatura ae le o le faleoloa faʻatau paluga. O le fua o le paluga e pei o le noodle e faigofie lava (pe faigofie) ona faʻaaoga ma tofo i se auala sili atu nai lo le faʻatauga.
E ui lava e faigofie laasaga e faʻalelei ai le apu o le apu, o le mea e tasi e te manaʻomia mo lenei fua o le taimi ma le onosaʻi.
Mea e te Manaomia
- Paʻu
- 2 1/2 ipu falaoamata (o mea uma lava)
- 1/4 sipuni masima
- 13 sipuni vai (lukewarm)
- 2 sipuni kuka kuka (faʻaituau)
- 1 teaspoon kuka kulimi (faʻaituau)
- Faatumuina 1
- 7 sipuni gaʻo pata
- 1 ipu
- falaoa
- Faatumu 2
- 1/2 vine vine (faʻaleaganuʻu, ae le faitalia)
- Faʻasalaga: 4 sipuni gaʻo (poʻo le vai moli)
- 6 i le 8 ipu
- apu (tipi, 5 i le 6 apu tele, e pei o Gala po o Tinamatua Samita)
- 3/4 ipu / 150 g suka (granulated)
- 1 i le 2 teaseti
- zest (lemoni)
- 4 sipuni lemoni sua sua
- 1/4 teaspoon tipolo
- 1/2 ipu pata (suamalie, mo le paluga paluga)
- Fiafia:
- suauu mea e teuteu ai mea teuteu
Auala e Fai Ai
Fai le Paʻu
- Tuu le falaoamata i se pesini ma le masima ma faʻaopopo le vai, ona 2 le suauu pununi. Faʻailo ma se sipuni seʻia oʻo mai faatasi ma e mafai ona e galue i ou lima.
- Faʻasusu le paluga seʻia oʻo ina lamolemole ma faʻafefe, ae le o le malolo, e tusa ma le 5 minute. Afai e te manaʻo e faʻaopopo nisi falaoamata, faʻaopopo na o le 1 sipuni i le taimi.
- Faʻaiʻu le paluga i se polo lamolemole, pulumu i le 1 sipuni suauʻu ma tuʻu i totonu o le pesini mo le 1 itula i le vevela o le potu. O le ufiufi o le paluga i le afifi palasitika e lelei, foi.
Faʻamumu le 1
- Lave 7 sipuni vapuni pata i totonu o se pusa seia oʻo i le foaming ma faaopoopo i ai falaoa.
- Faʻamama ia i latou, faʻaosooso pea, seia oʻo ina latou lanu enaena. Tuu le malulu.
Fai le Faatumu 2
- Soso le vine i le filifiliga filifiliga (po o le sua moli). E mafai ona e vevelaina mo le 30 sekone i totonu o le microwave ona faʻavasega lea seia oʻo ina e sauni mo latou.
- Peel, matua ma tatu apu i ni fasi vaega laiti. Faʻaopopo le suka, le sua o le tipolo, lemoni zest, vine, ma le kinnamona ma faʻafefiloi lelei.
Faʻapotopoto le Strudel
- Lili ese le paluga i luga o se laupapa lalelei i le tusa ma le 13x9 inisi. Malamalama lelei le falaoamata se solo mama e aunoa ma se sipuni, tuʻu i luga o le paluga, puʻe uma (solo ma paluga) ma faʻavave. Faʻasaʻo uma, pe a manaʻomia.
- Faʻaaogaina ou lima, faʻalautele lemu le paluga i itu uma, galue i lau auala i luga o le paluga paluga. Faʻasolo i ai seia oʻo ina amata ona vaʻavaʻai i luga o ni mea. Tuu i ai e malolo mo se minute ma toe faʻalautele vaega e te manatu e matua mafiafia. E le mafai ona 'alofia itu talatala ma o le a vavae ese. Uu le paluga ma le pata uamea.
- Falafola le falaoa i luga o le 2/3 o le paluga ma fafagu i lalo. Faʻasusu ia apu ma salalau i luga o le isi 1/3 o le paluga. Oti ese soʻo se pito mafiafia o paluga ma seleni umukuka. Faʻaaogā le solo, gagau le tasi itu o le paluga i luga o le faʻatumu. Faʻafefiloi le paluga ma le pata uamea.
- Gagau i pito o paluga e pei o se teutusi (po o burrito). Gagau le isi itu o le paluga ma luga o le faatumuina o se pepa taʻavale. Fufulu ma le pata. Faʻaaogā le solo i le manulele faʻataʻavale i se pepa e tao ai le falala pepa paʻu pepa. Faʻasala i luga o le pepa paʻu pepa ina ia faʻasolosolo ai le pito i lalo. Uu i le pata ua liusuavai.
Susu ma Auauna
- Laulauina le ogaumu i le 400 F. Fafaga mo le 20 minute ona faʻaitiitia ai lea o le vevela i le 350 F ma tao mo le faaopoopo ile 40 i le 60 minute. Aveese mai le ogaumu, pito i luga o le pulumu ma le pata ua liusua ma fafasi i suāsisi 'suauu aoe mafanafana.
- Faʻasalaga i se ipu faʻasaga i se laʻau tele (pe lua). 'Otiʻoti i le 1 1/2-inisi-lautele fasi keke ma se naifi falaoa poʻo se naifi faʻamalosi ma tautua ma lau filifiliga o kulimi sasaʻo , vanilla sauce, poo le ice cream ice cream.
Fautuaga
Faataitai le faia o le strudel AE LEʻI manao e te auauna atu i ai, ia le itiiti ifo ma le tasi i le aso tele. Err i le itu o paluga mafiafia. Afai e te faʻalauteleina tele (e te iloa, e masani ona fai mai Oma e tatau ona e faitau i se nusipepa e ala i lea mea!) Ae e te leʻi faaopoopoina le faʻatumu, pe ae faʻataʻavaleina, o le ae faʻalautele atili ma e ono lofituina. O le vevela e faʻafefe ai le suavai pe a tao le kuka, nai lo le uu i totonu o le afifi. O le a le faʻaumatia ai lau strudel, ae o le a le atoatoa.
Afai oe fuafua e auauna atu i le strudel i le aso e sosoo ai, tuu i luga o le pepa palapala ma ufiufi faʻatasi ma se solo mama mama. Tuʻu ese mai fafo. Toto i totonu o le ogaumu. O le mafanafana i totonu o se microwave e le maua ai iuga sili ona lelei.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 256 |
| Aofaʻi gaʻo | 14 g |
| Fatisi | 7 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 5 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodium | 179 mg |
| Carbohydrates | 32 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 2 g |