Pimentos o se ituaiga o mea laiti, lapotopoto, pepa mumu ma se manogi lelei ma le vevela tele. O se vaega o le aiga o le nightshade, o pimentos e lauiloa foi o pepa pele, ona o lanu mumu ma lapotopoto. O se masani masani mo meaʻai o le tosoina lea ma tuʻuina atu i le Sipaniolo poo Manzanilla olives. O nei olive suamalie e masani ona faʻaaogaina mo le faʻamamaina o martinis. E faʻaaogaina foi i le faia o le pipi ma le pimento falaoa.
Talu ai ona e suamalie ma agamalu, o meaai uma lava e mafai ona gaosia ma avea o se meaʻai. E laʻauina ma faʻatau i totonu o fagu, e masani ona faamatalaina o ni pepa pele. E sili atu le lelei nai lo o latou tausoga le pepa talo.
O le a le manaia o piment?
Pimentos e resitara i le va o le 100 ma le 500 iunite vevela Scoville i luga o le Scoville Scale , ma avea ai i latou ma se tasi o pepa siliva malu. Pimentos e toetoe lava leai se vevela ia i latou ma e masani ona manatu e suamalie. Pe a faʻatusatusa i le vevela o le pepa jalapeno, o meaʻai e pe a ma le 40 taimi e sili atu le malosi. Afai o loʻo e saili e faʻapipiʻi na o sina tamai kick i lau ipu, e mafai e se pimento ona faia le togafiti.
Tuputupu Au Lava Meaʻai
Afai o loʻo e saili e faʻaopopo nisi mea i lau togalaau patio, atonu e te manaʻo e taumafai e ola i meaʻai. Na o le totoina o fatu mai se faleoloa na faatau mai ai le pimento ma tuu fatu ua toto i totonu mo le ono i le valu vaiaso. A maeʻa le totogo, tuu ia laau i fafo atu i se nofoaga lanu.
A e suʻeina lau pepa ia mautinoa e te faʻafeinu le faavae o le laau, ae le o lau. Laʻau mumu e mafai i nisi taimi ona mafua ai ona ola le piment. O le ae iloa o lau meaʻai ua saunia pe a latou uila i luga o se lanu mumu lanu mumu. Faʻaaoga se togalaau e aveese ai pepa e aloese mai le faaleagaina o lau laau. Pimentos e faigofie tele i le aisa pe a fai o le tau e vaʻaia ai le vevela i lalo ifo o le 60 ae ave lau laau i totonu pe ufiufi.
Soifua Maloloina o Meaʻai
Pimentos e le na o se teuteu teuteu martini; ua tumu foi i latou i le taua o meaʻai. I le taimi nei, afai e te mafatia i le manava masani poʻo IPS pimentos atonu e le o se mea lelei mo lau taumafataga, ae mo i latou o loʻo i ai ni mea e maua ai le soifua maloloina, e tumu piments i vitamini. O lo o tumu i vitamini A ma C ia e faʻalauiloa uma ai le soifua maloloina. O le vailaʻau C e fesoasoani e faamalosia ai le paʻu, nifo ma toto toto. Pimentos e tusa ma le tolu pasene o le aofaiga o aso fautuaina o le folate. Talu ai ona o le maualuga o la latou vaʻavaʻa, ua latou manatu e sili ona lelei mo fafine maʻitaga. O pimentos o loʻo tumu foi i le vitamini K lea e fesoasoani e puipuia le osteoporosis.
Meaʻai i Lau Paprika?
Paprika o se mea lauiloa e faʻaaoga i le salafa o le lalolagi. E faia e ala i le suʻeina o pepa eseese ile paʻu paʻu. O vaega eseese o le lalolagi e faaaoga ituaiga eseese i la latou paprika. I nisi o itulagi o Sepania ma le Iunaite Setete, o pimentos o se pepa lauiloa e faia paprika mai fafo. O le tele o faipule e sili le fiafia ma le suamalie o le pimento i luga o le vevela o isi pepa mamafa mamafa. E mafai ona e faia sau lava paprika i le faʻamamaina ma le suʻeina o au lava meaai.