O le a le mea o loʻo i ai se paluga faʻatau?

I le inu ava, o se laau laʻau o se sipuni malosi lea e tuufaatasia ai fua, suka, ma le vineta. O le taunuʻuga o se mea manogi suamalie, faʻamalolo e mafai ona faʻafiafiaina na o ia pe faʻaaogaina i ni vailaʻau fefiloi eseese. E masani lava, o gaʻo ma mea manogi e faʻaaogaina foi e fatuina ai faʻamafanafanaga fiafia.

E mafai foi ona e vaʻai i laau talatala e taʻua o le "inu vine." O le vailaʻau o le Apple cider o le taatele masani ma laau toto, e pei lava o fesuiaiga, o se auala sili lea e inu ai lenei vailaau mo ona penefiti soifua maloloina.

Pusa Fagu

O laau e mafai ona tu na o ia i meainu. E masani ona tosoina i le vai malulu (e pei o se aga masani i Amerika anamua) poʻo le kalapu kalapu, fala fala, poʻo soʻo se suamalie manino. Faʻatasi le 1 aunese o le vao ma le 5 i le 6 aunese o le vai poʻo le suamalie i luga o le aisa mo se meainu inu inu.

I tausaga talu ai nei, o laau toto ua avea ma se mea e sili ona lauiloa i le taumafataga o le taumafa oona ona o le toatele o tagata taufaasese ua latou faia ni a latou lava gaosiga ma o ni mea fou e fatufatuaʻi e faʻafefiloi ai i latou i totonu. atonu e te manao e aloese mai le gala ma fua tutusa.

O le lauiloa o laau toto na maua ai avanoa i maketi tau pisinisi. Kamupani e pei o Shrub & Co. ma Shrub Drinks faʻatau atu le tele o meaʻai manogi.

Shrub Cocktails

O laau ufiufi o se auala sili lea e faʻaopoopo ai se sifi fou i cocktails ma e matua lelei lava. Mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona fetaui lelei le laau o le fennel apu ma se fana ma se paluga o le pia.

E faapena foi, o se laau laʻau vine e sili ona matagofie i se vine tuai, ruby ​​pusa, ma pia ginger po o le pusi ginger. O laau laʻau o Apple e lauiloa tele, faʻafefiloi lelei ma tequila, mezcal, whisky, poʻo vodka.

O le auala sili e iloa ai laau toto o le faʻataʻitaʻi. Latou te manaia pe ae maua se tofo mo i latou ma o se kuluga ulugalii e maua ai se musumusuga sili.

• Faʻalelei-faigofie : Faʻaaogāina se fugalaau tipi ua faia i le vailaau o le apple cider ma le agave nectar.
• Pero ma le Pamegranate Champagne Shrub : E aofia ai se uʻamea o le pi ma le togafiti faʻamaʻi ma le pusa vine.

Fai a Oe Lava Taliga

O le faia o au lava laau talatala e faigofie tele ma o mea e 'ai e le gata. O le faagasologa e talitutusa ma le faia o sina sipuni faigofie poʻo ni mea e fai i le fale ma e lua auala, e tasi le malulu ma tasi le mafanafana.

O le laasaga muamua o le filifili lea ia le itiiti ifo i le tasi le mea e maua ai mai vaega taʻitasi o loʻo taua i lalo e fatu ai lau aga masani masani:

• Suga: E pei o sina siva faigofie, e mafai ona e suʻeina le ituaiga sugar o loʻo e faʻaaogaina. E mafai e le tasi ona galue sili atu ma se fualaau-fualaau faapitoa-fualaina nai lo isi. O le kulimi paepae paepae e lelei tele le faʻaaogaina, e ui lava o nisi tagata fai laʻau e sili le fiafia i suālaʻau e pei o le turbinado poʻo le faʻalelei, poʻo le gaʻo lanu enaena masani.
• Vineva: O le tele o le taimi, o le a e vaʻai ai i laau mūmū ua faia i le uaina mūmū po o le apple cider vinegars. O nisi o le a faaaoga le vailaau palsamic vinegar. Aʻo faʻamalosolo le kulimi papaʻe lelei, o isi faʻaupuga faaopoopo o isi filifiliga e sili ona lelei.
• Fualaau: O togalaau o se laau e sili ona fiafia i ai, e toetoe lava o fualaau aina uma e mafai ona faʻaaogaina. O pi, fig, pears, plums, ma e oʻo lava i kukama po o rhubarb o ni filifiliga lelei foi.

• Extra Flavorings: Laʻau ma mea manogi o le a faʻaopopoina le aʻafiaga i lau laau ma o se mea e filifili ai. Peppercorns, basil, rosemary, thyme, ma fennel ua na o ni nai filifiliga na aliali mai i laau.

E masani lava, e lua ipu o fualaau taumafa e faʻaaogaina i le 2 ipu o vailaʻau ma gaʻo. O otaota ma mea manogi e mafai ona faaopoopo i le tofo, e ui o le 1 sipuni vaimea o se nofoaga lelei e amata ai i le tele o mea. O lenei mea o le a maua mai ai se manaia o le vao mo le faʻataʻitaʻiga ma sina tele o meainu. O le tele o taimi, e na o le tasi poʻo le lua aunese o laau laʻau e faʻaaoga mo vai inu taitasi.

Pe a filifilia po o fea meaʻai ma mea manogi e paʻu faʻatasi ma se fua faapitoa, mafaufau e uiga i mea e masani ai faʻasalaga masani . Mo se faʻataʻitaʻiga, o vine ma basil e galulue faʻatasi. O Apple faʻatasi ma le faʻamafaʻi poʻo le rosemary e lelei tele.

Hot Method

O le auala vevela o le ala aupito sili lea ona lauiloa e fai ai se vao ma e faigofie lava.

O nisi tagata e fiafia e amata i le faia o se siva faigofie o le vai ma le suka. Ona latou faaopoopoina lea o le vineta ina ua maeʻa le mafanafana ma faatoa toe fafagu.

1. Fufulu tutusa vaega o le suka ma le vineta i luga o le ogaumu, faʻaosooso pea seia oʻo ina faʻasaʻi le suka. (Fetuunai le fua faatatau i le tofo.)
2. Faʻaopopo fua ma soʻo se mea afu poʻo mea manogi ma faʻafefiloi e faʻasaʻo le sua ma suamalie i totonu o le siva.
3. Faʻafiafia le paluga.
4. Faʻasaʻo ese ni meaʻai e ala i se faʻalaugalua o le ie susu.
5. Pipi i totonu o se fagu mama ma faʻataga ai e malolo i le pusaaisa mo le 2 i le 4 aso. E sili atu le suka poo le vinika e mafai ona faʻaopopo i le tofo.

Fugafuga Metotia

O le tele o tagata gaosi laau sa faataitai i auala malulu mo laau toto. E ui o loʻo i ai nai auala eseese e mafai ona e faia, o se auala masani lea.

1. Faʻaaoga le tasi vaega o fualaau taʻitasi ma vineka ma faʻaopopo i totonu o se fagu ma se tapuni faʻapipiʻi.
2. Lulu malosi mo le tusa ma le 20 sekone ona ia faatagaina lea e tuu i le potu vevela mo le tusa o le vaiaso. Tuʻu malie i le tasi aso i le aso.
3. Tuʻu ese le meaʻai e ala i se laulau e lua o le sipisi ma sasaa i totonu o se fagu mama ma se tapuni faʻapipiʻi.
4. Faaopopo 1 le suka ma lulu seia maeʻa atoa.
5. Refrigerate mo le tusa ma le 1 le vaiaso (sili atu pe itiiti le taimi e tofo ai). E sili atu le suka poo le vinika e mafai ona faʻaopopo i le tofo.

Faʻamatalaga e uiga i vaomatua

O vao e faigofie ona ave oe i lalo o se auala uumi o le suʻega ma suʻesuʻe. Afai e te manaʻo e faʻaauau le suʻeina o le tele o faʻaaogaga ma fualaau mo le inu vine vine, o nei tusiga ma fua o fuataga e ofoina atu ai se musumusuga sili e mautinoa ai le faʻaleleia o au taumafaiga.

• Tofoina o le Olioli o Laʻau: Mai i le blog Weve, E le Lūlūina, e aofia ai se fua o le palsamic cherry balsamic.
• Faʻatoʻavaʻaina Faʻatoʻaina Faʻatoʻa: Faʻasalalau Imbibe se laasaga matagofie o laau matamata ma se auala malulu mo le faia. O le ae maua foi nisi o mea manogi fiafia e taumafai ai.