O le Rhube o se faʻamafaʻailoga sili ona ofoofogia lea e faʻaalia ai le XUXU Strawberry Liqueur ma le sosolo o le suauu rhubarb fou.
O lenei vaiinu na faia e Allen Katz, o le Faatonu o le Mixology ma le Aoaoga o Vine & Agaga i Saute ma le au o Martha Stewart Living Radio, "Cocktail Hour."
E faigofie le inu ma o le tuʻuina faʻasaga vine ma le rhubarb o se mea masani. O iinei e galulue ai i se paleni atoatoa ma o le Rhube ua atoatoa mo soo se tautotogo po o se taumafanafana .
Suʻe nisi faʻamatalaga i lalo o le fua.
Mea e te Manaomia
- 2 aunese XUXU Strawberry Liqueur
- 1 aunese
- Gran Centenario Reposado Tequila
- 1/2 aunese
- sua suamalie fou
- 1/2 aunese
- siva faigofie
- Lafoaia fualaʻau mo le teuteuina
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- Mo Rhubarb Soda:
- 6 ipu totoa rhubarb
- 1 1/2 ipu suka
- 1 ipu vai
- Laʻau a le kalapu
Auala e Fai Ai
- Lulu le ava, suamalie o le lime ma sina sipuni faigofie i se tagata e faʻasusu ai ava ma le aisa.
- Faʻasaga i totonu o se ipu faʻafefe o le paluga.
- Luga i luga o le laʻau o le rhubarb soda).
- Faʻasusu i se fugalaau mata.
Rhubarb Soda:
- Mo le faia o le syrup suamasi, ia faʻaputuina le 6 ipu faʻataʻapaina o le rhubarb ma 1 1/2 ipu suka ma le 1 ipu vai.
- Aumai i se vevela, faʻavevesi seia oʻo ina uma le suka.
- Simmer mo le 15 minute, faʻaosooso i taimi.
- Faʻaiʻu le sipuni ma le pusaaisa (mo le tasi le vaiaso). Faia le 20 oz.
- Ina ia faia le rhubarb soda, ia na o le tuufaatasia o vaega tutusa rhubarb syrup i le kululu kalapu kalapu po o le sosolo.
Faʻamatalaga sili mo le faia o le Rhube
XUXU o se tasi lea o vine sili ona lelei na ou maua. O le tamaoaiga ma le manaia ma ei ai se lagona manaia, mafiafia e sili ona lelei mo mea inu e pei o lenei. Ae ui i lea, e faigata lava ona maua ma pe a ma le 2015, o loʻo faigata ona ou mauaina i le US. Aʻo ou faʻamoemoe o le XUXU faʻaauauina le gaosiga ma le tufatufaina atu, e le o se tala e le masani ai i le pisinisi o agaga.
Mo le toatele oi tatou, tatou te manaʻomia le suʻega. Fragoli, Bols, ma Marie Brizard o le a avea ma au filifiliga sili mo fualaau suamalie ma e mafai ona maua uma.
O le pito i luga o le rhubarb soda. O le faia o oe lava o se manatu lelei o se galuega malie e mafai ona faʻaaoga i le tele o meainu. Ou te faʻaaogaina i taimi uma i fua faʻatatau pei o Virginia's Punch .
Ae ui i lea, pe a tatou feagai ma le mea moni tatou te iloa o DIY e le o se filifiliga i taimi uma ae o le rhubarb e matua vavalo. O le mea e faafetai ai, o loʻo i ai se kamupani e pei o le DRY Sparkling o loʻo faia se taʻamilosaga taʻutaʻua o le rhubarb soda . Afai e te leʻi oʻo i ai, taumafai. O le vevesi e ofoofogia ma o le rhubarb o le soda atoatoa lea.
Fua Faʻasologa faʻaaloalo: Allen Katz mo XUXU Liqueur