E sili atu i se sanuisi kuki nai lo se pai, o lenei mea tuai Amerika e afaina mai le atunuu o Amishni i Penisilevania lea e sili ona fiafia i ai mo le sili atu i le seneturi.
O se taʻaloga matagofie lauiloa i New England atoa lea e masani ona faatumulia i le faʻalauteleina o marshmallow.
O lenei fua na auina mai ia te aʻu e Jason Hills o le na faaalia lata mai nei i lana blog, o Jason Cooks.
Mea e te Manaomia
- Mo le Kuki Kuki:
- 2 1/2 ipu suauu enaena
- 1 ipu fuālaʻau manogi
- 1 e mafai ona maua ai le pumpkin puree (15-oz)
- 2 fuamoa
- 1 teaspoon tiamona
- 1 sipuni ginger
- 1 sipuni masima
- 1 teaspoon tao tao
- 1 teaspoon le susu
- 1 teaspoon vanilla
- 3 ipu falaoamata
- Mo le Faatumu:
- 2 fuamoa moa
- 4 kuluni falaoamata
- 2 teaspoons vanilla
- 4 ipu teuteu suka
- 2 sipuni gaʻo susu
- 1 1/2 ipu faapuupuu
Auala e Fai Ai
- Kuki paluga: Taʻu mea uma lava, sei vagana ai le falaoamata, ma se eletise eletise mo le tusa ma le 3 minute, seia oʻo ina faʻafefiloi. Faʻaopopo le falaoamata, faʻafefiloi i le tasi ipu i le taimi, seia maeʻa. Faʻaaoga le 2-aunese sikisi, poʻo le 2 tablespoons punoʻo, tuʻu le paluga i se pusa kuki e leʻi faʻafefeteina. Susu i le 350 F, mo 10-12 minute. Maea lelei i luga o le uaea uila.
- Faatumu: Faʻamuʻu mea uma i le eletise eletise i lalo seia tuʻuina i luga ma pe a ma le 2-3 minute seʻia oʻo i le malamalama ma le fulu.
- O le taimi lava e malolo ai le kuki, faʻasusu le afa o latou ma luga ma le isi afa e fatu ai oneone. Faʻapipiʻi tagata taʻitoʻatasi i paʻu palasiti e afifi e taofi.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 372 |
| Aofaʻi gaʻo | 24 g |
| Fatisi | 5 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 13 g |
| Cholesterol | 21 mg |
| Sodium | 217 mg |
| Carbohydrates | 39 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 2 g |