O lenei salatisi saco sapaiina e fai ma sina salupa chunky, paluga eleele, ma taofi pi. Faʻasama lenei saʻameʻa fiafia, mafiafia i fualaau 'aina faʻatoʻa ma le fasi' aniani aniani.
O le laei o le itu i Saute i le itu i Saute e suamalie i lenei salati, ae ia lagona le saoloto e faʻaaogā le laumei tafaʻi poʻo lau mea e fiafia i ai.
Mea e te Manaomia
- Mo Kolisi o le Kolima:
- 6 totila saito
- suauu e leai ni meaʻai
- Tasi le masima (pe tofo)
- Mo le Taco Beef Mixing:
- 1 sipuni tele o le olive olive
- 1 pound beef eleele
- 1/2 ipu gaisisi (tipi)
- 1/2 ipu pepa lanumeamata lanumeamata (tapena)
- 1 laʻau kuka (patipati)
- 1 afifi (pe tusa ma le 1 1/4 aunese) taco taimi e faʻafefiloi ai
- 1 mafai (16 aunese)
- taofi pi
- 1/2 ipu chunky salsa
- 8 to 10 tone lettu (sliced or shredded)
- 1 ipu faʻasusu Cheddar cheese (poʻo Jack Cheddar o faʻafefiloi)
- 2 tamato tele (susua)
- 1 e mafai (pe tusa ma le 2 1/2 aunesa olifi olive, faʻafefe)
- 1/2 ipu aniani lanu meamata (tapena)
- Mo le Ofuina:
- 8 aununua kirimi oona
- 3 sipuni tele mayonnaise
- 2 teaspoons le lime juice
- 1/4 teaspoon cumin
- 1/2 teaspoon
- chili lulupa
- 1/2 ipu chunky salsa
- Faʻasalaga: 1/4 ipu laʻau cilantro
- Tasi le masima (pe tofo)
Auala e Fai Ai
Maea Afi
- O le ogaumu vevela i le 400 F. Taʻu uma totila sana i totonu o le 6 wedges.
- Faʻamama lemu se pepa falaoa lapoa e aunoa ma se faʻavelaina poʻo le taoina o le pala.
- Faʻasaga le motu o tortilla i luga o le pepa tao i totonu o se pusa e tasi. Faʻamama lemu i le masima.
- Pipi mo le tusa ma le 7 minute, e tusa ma le afa ile taimi e tao ai.
- Aveese ma faʻaliliu.
Taco Beef Mixing
- I totonu o se mea lapopoa, vevela le suauu olive i luga ole vevela vevela. Faaopopo le fasi lafumanu, sipisi, ma le talo. Saute seia oo ina le toe piniki le lafumanu ma o fualaau aina suamalie. Taofi ese le tele o gaʻo. Faaopopo le sukala ma le taco e faamasani ai i le laumei ma kuka, fafagu, mo le 1 minute le umi. Faʻasaga i piʻai ma le salsa. Aumai i simmer ma simmer, faʻaosooso, mo le 8 i le 10 minute.
- Faʻatulaga le letusi i luga o papatusi 6 ma pito i luga ma se togi o le paluga o paluga. Faʻatulaga le falaoamata o sana i le salatisi ma fufuluina i le susu susu, tamato mamago, olive mama, ma aniani lanumeamata.
Laei
- I totonu o se mea faʻafefeteina poʻo totonu ole pesini faʻatasi ai ma se mea faʻafefiloi, faʻafefiloi le kirimi kirimoli, mayonnaise, suamalie o le lime, cumin, lelati chili, salsa, ma le cilantro.
- Faʻagasologa seʻia oʻo ina lelei ma faʻafefiloi. Faaopopo le masima, ia tofo.