O le suʻeina o se mea e maua ai allergy-friendly, kosher-for-Paseka lea e leai se susu, leai se ola, leai se margarine, ma o se mea manaia o le ae manao e tuʻu i lau taamilosaga i le tausaga? O lenei kulimi keke e leai se falaoa e tumu ai le pili. O le mea aupito sili ona lelei, e faigofie lava ona fai - e le manaʻomia e fuamoa le vavaeina poʻo le sasaina, ma o le fua e faigofie ona faʻafefiloi i le lima, e aunoa ma ni mea faʻapitoa. Talu ai ona o le koko o le koko e tu i totonu mo le taumafataga keke, o le mea moni lava e leai se saʻolotoga, ma o le sukalati (ae le o le manogi). E mafai ona e faʻaaogaina solo, pe faʻaofuina i fua fou po o fualaau aina, sorbet, poʻo - pe afai o loʻo e taumafa i se meaʻai falaoa - kulimi kulimi poo ice cream.
Mea e te Manaomia
- 1 cup / 6 aunese pogisa po o le suimui keke keke sukalati (poo sukalati gaosi)
- 2/3 ipu suka
- 1/2 ipu ipu suamalie (poʻo isi suauu solituau poʻo suauu olive)
- 1 sipunipuni tipi le kofe (filifiliga)
- 1 teaspoon pusa vevela vanilla
- 1/2 teaspoon tinamona
- 1/4 teaspoon masima (poo le masima kosher)
- 4 fuamoa tetele
- 1/2 ipu koko koko koko (nonweetened)
Auala e Fai Ai
- Vaʻaia le ogaumu i le 350 F. O le suauu mama e 8-inisi le vai , ma laina le pito i lalo i le pepa paʻu.
- I totonu o se faʻamaʻi vai poʻo le microwave, faʻafefete le sukalati . Pe, tuu le sukalati i totonu o se pesini vevela, ma tuu i totonu o se tamai fagu suamalie e faʻafefiloi ai vai (ia mautinoa o le pito i lalo o le ipu e ofi i totonu o le vai, ae aua le paʻi i le vai). Fai le masani seia oʻo ina faʻamausalisa atoa le sukalati, ona ave lea o le pesini mai le fagu, ma tuʻu ese. (O se manatu manaia le faʻamamago o soʻo se meaʻai mai fafo o le pesini, o lea e le mafai ai e le vai ona paʻu i totonu o le sukalati ma mafua ai ona faoa.)
- I totonu o se pesini telē, faʻapipiʻi le sukalati ma le suka, faʻafefiloi lelei i se uaea telefoni . Whisk i totonu o le suauu, kofe (pe afai e faʻaaoga), vanilla, onamon, ma masima. Faaopopo i ai fuamoa i lea taimi ma lea taimi, musumusu pe a uma ona faaopoopo. Uʻu le koko koko i luga o le pito i luga o le paluga, ona pipiʻi lea seia maeʻa ona faʻaaogaina.
- Liligi le paluga i totonu o le apa sauni, faʻalelei le pito i luga ma se vaʻa. Pipi i totonu o le ogaumu afu mo le 30 i le 35 minute, pe seia oʻo i le pito i luga o le keke e mausali, o se manifinifi mumu, susulu, ma o se molimau e tuʻuina i le ogatotonu e tele lava ina mama. Tuu le keke i totonu o lona fagu, i luga o se uaea uaea e malulu.
- Faʻamasani se spatula poʻo se naifi e faʻataʻamilo i le nofoaga o le keke e faʻamalo, ona tatala ai lea o le pusa tapuni o le springform ma aveese le mama mai le pito i lalo. Tuu se ipu lapoa i le pito i luga o le keke, ma uu uma le ipu ma le pito i lalo o le ipu, ia tatala e pupuni ai le keke. Aveese le pito i lalo o le ipu, solo le paʻu manu, ma toe fuli le keke i luga o se keke falaoa poʻo se ipu, o le mea lea o loʻo i luga tonu le itu. Tuʻu solo solo, pe o fualaau fou, sorbet, kulimi fufulu , poo ice cream.