Crispy Zucchini Straws

Aua e te faʻaigoaina i latou o le Zucchini faʻi ! E leai se mea e mamafa e uiga i nei laumei ma le turky STRAWS zucchini . E sili ona vevela ma faʻasolosolo ina ia latou faʻavaivai i lou gutu! E sili ona lelei le vevela mai le fryer ma faʻafefiloi i le suamalie ma le suauu balsamic. O le a vave ona mou ese mai luga o le laulau nai lo le mafai ona e faʻailo le isi vaʻa!

O nisi taimi e mafai ona e mauaina nei togafiti fagrenini fried grilled in a Italian restaurant, ae e matua faigofie lava ona fai i le fale! E i ai ni mea e sili ona itiiti ma e mafai ona e falaiina i totonu o soʻo se ipu mamafa ua e maua!

Mea e te Manaomia

• 1 1/2 ipu falaoamata
• 1 le ipu susu
• Laʻau o masima ma pepa
• 4 zucchinis tele
• 1 kuata o le suauu moli (avoka, vine vine, canola)
• Mo le Balsamic Glaze:
• 1/4 ipu suka
• 1/2 ipu balsamic vinegar

Auala e Fai Ai

1. Fufulu le suka ma le balsamic lekalama i totonu o se tamai atigi vevela ile vevela vevela, seia oʻo ina faʻafefe ma faʻaitiitia le vai pe a ma le 5-10 minute.
2. Vili le zucchini i totonu o le 3-4 fasipepa. Faʻasala ia fasi pepa i fasi pito sili ona itiiti e mafai ona e puleaina, lafoai le pito i totonu, fasi fatu (o nei mea o le a matua vevela tele).
3. Faʻafefiloi le falaoamata ma sina masima ma le pepa (e tusa o se sipuniti o mea taitasi).
4. Faʻafefiloi le susu ma ni masima ma pepa.

1. Fufulu le suauʻu i totonu o se paʻu mamafa i luga o le vevela maualuga (pe a ma le 375 F).
2. I lapisi, ia togi le fasi zucchini i le susu ma sosoo ai ma le falaoamata falaoamata.
3. Faʻamamaʻi ma le faʻaeteete fasi zucini i totonu o le suāuʻu vevela. Fuga i tamai puʻu seia oʻo i le enaena enaena, aveese ona tuʻu lea i luga o se pepa solo solo.
4. Ia mafanafana i le ogaumu (200 F). Toe faia ma totoe o fasi zucchini.
5. Faʻasese le maeʻa faʻataunuʻu o zucchini ma faʻamalo ma tautua vave. O nei mea e le o se mea e sili ona lelei!

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	250
Aofaʻi gaʻo	8 g
Fatisi	4 g
Vailaʻau Mataʻutia	3 g
Cholesterol	18 mg
Sodium	464 mg
Carbohydrates	37 g
Faiga o le fiva	2 g
Puipuia	7 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.