O sukalati kulimi o se mea manaia tele ma mafanafana. Taumafai lenei fua mai Vienna, lea e faʻafefe tele ai le vai i le faʻaosoosoina i se faʻamaoaigaina o fuamoa fuamoa.
Mea e te Manaomia
- 6 oz. sukalati (semi-suamalie, 60 - 70% koko)
- 1 1/4 ipu susu
- 1 fuamoa moa
- Faʻamalosi: kulimi sasa
Auala e Fai Ai
- Tipi le sukalati i ni mea laiti. Tuu i totonu o se vailaʻau mamafa i le susu.
- Fufulu le susu ma le sukalati, faʻaauau pea seia oʻo ina oʻo mai ni mea laiti i luga, ae aua le kuka. Faʻailoa pe a manaʻomia e taofi susu mai le mu ma le sukalati mai le goto ifo i lalo.
- Simmer mo le tolu minute, ma faʻaosooso pea i se fulu e fai ai le fulu. I le taimi lenei, tofo i le susu ma faaopoopo le suka pe afai e le manaia tele mo oe.
- A foliga mai e lamolemole tele le susu, aveese mai le vevela ma faʻamafanafana sina mea itiiti.
- Faʻasosoʻo faatasi le fuamoa ma le 2 sipuni tele o sukalati vevela. Faʻasusu lenei paluga i totonu o le apa ma le susu vevela ma le sukalati. Toe foʻi i le vevela, faʻaosoosoina e le aunoa ma fetogi e fai ai le fulu. Aua nei faatagaina lenei lanu po o le isu o le a faapipii.
- Vaevae i le va o le lua poʻo le sili atu ipu ma teuteu i kulimi sasaʻa.
O isi kulimi sukalati:
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 636 |
| Aofaʻi gaʻo | 43 g |
| Fatisi | 24 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 13 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sodium | 122 mg |
| Carbohydrates | 47 g |
| Faiga o le fiva | 9 g |
| Puipuia | 15 g |