O sukalati suamalie o se isi lea o sauniuniga masani o gaosiga e masani ona faʻaaogaina e le tele o tagata mai se taga (pe na o le faʻatonuina i luga o le pusa o le falefefe a le latou pitonuʻu). Ae o le inu vevela vevela mai le maina e matua faigofie lava, ma pe a leai se mea e malolo ai, e le tatau ona e tuʻufaʻatasia ma tietie solo i se mea e fiafia ai i se meainu vevela.
Ma e mafai ona e faia se sukalati vevela ile fale.
O le sukalati ma le susu, o le vevela i totonu o se pani. Afai ei ai sau ituaiga sukalati ma nisi o susu, e mafai ona e faia sukalati vevela.
Hot Chocolate poʻo Hot Cocoa?
E oʻo ia te oe pe faʻaaoga le koko koko poʻo le sukalati atoa (eg baking chocolate, chocolate or chocolate chips). Faʻatautaia, o le sukalati vevela e faia ma le sukalati atoa, aʻo faia le koko vevela ma le koko koko. Ae i se talanoaga masani, atonu o le a ou faaaogaina ia faaupuga e lua e fesuiaʻi.
E maua uma sukalati ma koko i mea suamalie pe leai foi. Afai e te faʻaaoga le ituaiga e le o faʻasalaina, o le ae alu e faʻaopopo se suka. O mea manogi e sili atu le manaia keke koko sukalati e lelei mo le faia o sukalati vevela. E te manao e faʻafefeteina i latou i luga o se masini faʻavela afi pe faʻamausua i totonu o le suāsusu aʻo e vevela, e faigofie, ma e laveaʻiina oe mai le fufuluina o se pesini ma le sukalati suamalie uma.
O le faʻaaogaina o sukalati nai lo le koko o le a maua ai se mea inu sili atu ona lelei talu ai o loʻo i ai le pata koko i le sukalati, ae o le koko koko e naʻo le koko koko, ae le o le gaʻo.
E tusa ai ma le susu, e mafai ona e faʻaaogaina le susu atoa, kulimi, afa ma le afa , susu susu po o se tuufaatasiga o ia mea. E mafai foi ona e faʻaaogaina le susu susu po o se isi vai susu e sui ai.
O le tagata lava ia, ou te fiafia e faʻaaoga le tele o susu i se kulimi pe afa ma le afa, poʻo le tutusa o susu susu ma le afa ma le afa. O nisi tagata e faʻaaoga uma kulimi, ma e mafai foi ona e faaopoopoina se pat butter pe a sili atu ona lelei, lea ou te manatu o se manatu manaia.
Afai o loʻo e faʻaaogaina koko koko, o se manatu lelei le fuga muamua i le vai inu ma faʻavelaina i le susu vevela. O le falaoamata koko paʻu e fesoasoani e maua ai le tele o sukalati, o lea o lau sukalati vevela o le a sili atu ona sili atu ona lelei ma sili atu sukalati.
Hot Chocolate Should Be Whipped
O se isi auupega aoga o se mea e faatofu ai , lea e manaia aua o le sasaina o le ea i totonu o lau kulimi vevela e maua ai se tulaga faifai pea, e ese mai i le na o le saofafai i totonu o le ipu. Afai na e faia se taga o le koko koko vevela vevela i luga o le microwave i totonu o le musa, e te iloa le mea o loʻo ou talanoa i ai.
Afai e leai sou faʻamamaga o le faatofu, e mafai lava ona e faʻafefe atu le sukalati vevela i se mea faʻaleleia masani ma fafaguina mo ni nai sekone. Afai e leai sau mea (pe o loʻo e faia le sukalati vevela i le taimi e alu ai le malosi), e mafai ona e tuuina atu i ai se sasa malosi ma se lima o le lima.
I le mea mulimuli, e mafai ona e faʻatamaoaigaina lau sukalati vevela i kulimi sasaʻa , kinamona, sufuga faʻamalo e pei o le butterscotch, hazelnut po o le almond, ma o le mea moni, mo le sukalati vevela mulimuli: o se fana e pei o le brandy, cognac, bourbon, Bailey's, Kahlua, penisini Schnapps, rum poo le tequila.
O se fua faigofie lenei mo se meaʻai vevela faʻasaina:
Meaʻai:
- 3 ipu inu susu atoa
- 1 ipu afa ma le afa
- 175 kalama fasi keke sukalati (pe tusa ma le 1 le ipu)
- 2 tsp pure vanilla extracti
Taualumaga:
- I totonu o se tamaititi, mamafa i lalo o le vevela-ole vevela vevela, faʻafefiloi le susu, afa ma le afa ma le vanilla ma vevela seia oʻo ina amata le uu a le vai, ae aua le faʻafefeteina pe faʻavela. E mafai ona e faʻapipiʻi se paʻu o le kinamoni i le susu ae e vevela pe afai e te manaʻo tele.
- Faʻaopopo i ai keke kokolati ma sosoʻo ma le totoa ao latou liusua, aʻo ia mautinoa e te le faʻamaʻaina le susu. Siaki le meaʻai i le taimi nei. Afai e te fiafia i se sukalati vevela vevela, e mafai ona e faʻamagoina ia tofo i le taimi nei. O le a mafai ona solo lelei le suka .
- Faʻaaoga se mea e faʻafefeteina ai le sukalati vevela seia oʻo i le malulu. Po o le tuʻuina atu o le sukalati vevela i se mea faʻaleleia ma faʻagasolo mo ni nai sekone i luga o le maualuga. Po o le fusi i le lima seia oo i le malulu. (Afai e te faaopoopo i ai muamua le laau o le kinnamon, ave i fafo ao lei faia le sukalati vevela.)
- Liligi i totonu o masi, ma faʻaopopo mea e 'ai e pei o le sipuni poʻo le ava. Luga i kulimi sasaʻa ma marshmallows pe a manaʻo ai, fufuluina i le kinnamon, koko paʻu, poo le sukalati ma faʻafeiloaʻi vave.
Motugaafa: Ou te manaʻo e faʻamafanafana ia masi i totonu o le microwave mo le 30 sekone pe a faʻapea o le a latou manaia ma mafanafana pe a ou sasaa le sukalati vevela.