O le Sipaniolo ua lauiloa ua leva ona avea ma falelati ona ua latou " mauaina " i le New World e tusa ma le 500 tausaga talu ai. E pei o le tele o seneturi ua mavae, i le taimi nei o le Sipaniolo e inu ai le sukalati vevela mo le 'aiga o le taeao, ma e matua mafiafia e mafai ai ona e tu i se churro .
Afai e na o le koko vevela na e maua muamua o le ituaiga na faʻaaogaina ni teutusi o paluga mūmū ma le vai vevela, o le ae le iloaina lenei mea e sili ona mauoa ma suamalie. E lua ituaiga eseese eseese iinei; tasi e faaaogaina le sukalati sukalati ma o le isi e sui ai le kuka kuliki ma le suka mo le sukalati suka. Taumafai uma e filifili po o fea e te manaʻo ai. Pe oe filifilia le suamalie poo le tao koko sukalati, o le faagasologa e toetoe lava tutusa.
Ia mautinoa e faʻaaoga se sipuni vaʻavaʻai taimi uma e te tofo ai i le sukalati vevela. Enzymes mai lou gutu e mafai ona faʻafefiloi ai se kulimi vavalaʻau mafiafia e avea ma vevela.
Mea e te Manaomia
- Mo le lanu suamalie suamalie:
- 2 ipu inu susu
- 1/2 teaspoon cornstarch
- 4 ounces o susu sukalati
- Mo le faʻatalaina o sukalati:
- 2 ipu inu susu
- 1/2 teaspoon cornstarch
- 3 aunese e tao ai sukalati
- 1/3 i le 1/2 ipu suka
Auala e Fai Ai
- Liligi le susu i totonu o se meaʻai ma faʻaopopo i ai le sana.
- Whisk e faʻaumatia le meaʻai.
- A maeʻa loa le moa, vevela le susu i luga o le vevela vevela seia oʻo ina afaina, ona aveese lea mai le vevela.
- Faʻaopopo i ai le sukalati (pe o le koko sukalati poʻo le tao sukalati) i le taimi lava lea ma amata ona faʻaosooso seia oʻo ina faʻamausalisa atoa le sukalati. Afai e susulu vave le susu, tuu le pani i luga o le ogaumu i luga o le vevela vevela e faʻafefe ai le sukalati.
- Afai o loʻo e faʻaaoga le sukalati taofi, lea e le faʻanofoina, sasaa le suka i totonu o le kulimi sukalati ma faʻaali seia maeʻa maeʻa. Faia lenei mea mai le vevela.
- Tuu le pusa i luga o le ogaumu i luga o le vevela-maualalo / vevela, faʻaosooso malie ae masani. Aua le kukaina le paluga i luga o le vevela ona e mafai ona mafua ai ona avea ma se pala.
- Tatau le sukalati mo le suamalie ma faaopoopo iai suka pe a tatau ai. O le faʻafefiloi e tatau ona vave faʻavave. O le taimi lava e te vaʻaia ai, vevela le pama mai le vevela ina ia le faʻavaveina le fatu.
- Vaʻai le sukalati vevela i le taimi lava lea i totonu o ipu ma tautau paʻu vevela.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 920 |
| Aofaʻi gaʻo | 57 g |
| Fatisi | 33 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 16 g |
| Cholesterol | 54 mg |
| Sodium | 231 mg |
| Carbohydrates | 78 g |
| Faiga o le fiva | 12 g |
| Puipuia | 25 g |