Amlou - o nisi taimi e sipelaina ai amalou - o se manogi manaia Moroccan e faia mai alimoni uamea, manogi argan , ma le meli. O le suauu o Argan e masani lava ia Morocco ma atonu e maua i faleoloa meaai faapitoa poo le initaneti. Ia mautinoa e faʻatau le suauu argan mo le kuka ma e le o le faʻaogaina .
Amlou e faigofie lava ona fai ma e masani ona faʻaaoga mo le 'aiga o le taeao poʻo le lauti. O se mea e gaosi ai maa o se auala masani mo le tafeina o almonds i se paʻu lamolemole paʻepaʻe, ae ou te iloa o se mea e teu ai manu po o se meaʻai meaai e lelei tele. Afai e faʻaaogaina se meaʻai, ia e iloa o foliga vaaia ma foliga o le amlou o le a le tutusa ma pei ona faʻaalia iinei seivagana ua e mafai ona tausia lau almond i fesootaiga faifaipea ma le lau.
Mo se faʻataʻitaʻiga i luga o le ata, tagaʻi pe faapefea ona fai Amlou .
Mea e te Manaomia
- 1 1/2 ipu (6 aunese poo le 200 gram) almond atoa (ma le paʻu)
- 1/2 i le 3/4 ipu (180 mililiters) o le suauʻu argan
- 3 i le 4 punetini faʻafefe mafanafana (pe tofo)
- 1 i le 2 sipuni gaʻo (falala)
- 1/8 sipisi masima
Auala e Fai Ai
- Vaʻai lau ogaumu i le 375 F (190 C). Fufuluina almonds pe a latou lagona le gritty (e masani lava ona i Morocco) ma faʻamafe.
- Faʻasala le almondi i luga o le tao tao ma tao mo le 15 minute, umi pe a manaʻomia, seʻia oʻo ina faʻapouliuli almond ma faʻapogisa ae le mu.
- Tuu atu le almonds e faʻaliliu sina mea ona pasi atu lea i se mea e fai ai ni meaʻai e fai ai se paʻu lamolemole, faʻalelei. Po o le tiʻetiʻe foʻi almond i le paʻu i se meaʻai i luga o le saoasaoa.
- Ia mautinoa ia faʻaauau pea le faʻagasologa seʻia oʻo ina faʻafefeteina almonds i se mea susulu, o le masini lamolemole e toetoe lava a sasaa. E mafai ona faia ni nai minute. (Aʻo faʻaaogaina le meaʻai, ou te pikiina le masini ma luluina ao faasolosolo ina ia mafai ona taofia almonds mai le pipii atu i itu o le pesini pei o le paʻu pepa. O almonds e tatau ona faʻafesoʻotaʻi le faʻafesoʻotaʻi ma laʻau e maua ai le mea e manaʻomia lamolemole, susulu paʻu.)
- Ma le isi, ia faʻafefiloi malie le suauu argan i totonu o le paʻu almond, o le sipuni i le taimi poʻo le faifaimalie tele. E mafai ona e faia lenei mea e ala i le faʻamalosia malosi o le lima, pe faʻatasi ai ma le gaosiga o mea taumafa i luga o le saoasaoa maualalo, o loʻu fiafiaga lea. Faʻaaogā na o le manogi o le suauʻu o le argan e pei ona e manaʻomia e faia ai le amlou pei o le mafiafia poʻo le manifinifi pei ona e manaʻo ai. (Manatua o le aofaiga fautuaina o le suauu i le fua e maua mai ai le malie i se faiga masani lanu mimiti masani. Faʻaliliu le tele o le suauu i lau lava filifiliga.)
- Ma le isi, ia faasolosolo malie le faaopoopoina o le meli, suka, ma le masima i le auala lava e tasi. Tatau le amlou ma fetuunai le suamalie pe a manaʻomia.
- Auauna i luga o se ipu poʻo se ipu papaʻu ma le falaoa mo le suʻe.
O Amlou o le a taofia mo le lua masina i le malulu, pouliuli. Teu malulou amou ufiufi i totonu o se fagu ma lulu pe faʻanofo aʻo leʻi auauna atu.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 117 |
| Aofaʻi gaʻo | 7 g |
| Fatisi | 1 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Faiga o le fiva | 1 g |
| Puipuia | 3 g |