Fesili: O le Malumoga Gagana o le Gagana Eleni poʻo le ogatotonu Tutotonu?
Sa ou asiasi talu ai nei i se faleaiga i Sasae Tutotonu ma 'ai le mea malie na matua maoae lava. I ni nai vaiaso mulimuli ane, na ou alu i se fale Eleni e tutusa lelei le maliega malie. Sa ou fesili atu i le pule i le faleʻai pe afai na te iloa pe o le muimui o le Eleni po o le itu i sasae ma sa talitonu o ia o le Eleni. Sa ou fesili i se uo i Sasaʻe Tutotonu e uiga i ai ma taʻu mai ia te aʻu lena musika, e aunoa ma se masalosalo o Middle Eastern.
Ua ou le mautonu! O le agamalū o le Gagana Eleni poʻo le ogatotonu o Sasaʻe (E le o lena mea e taua tele, ou te fiafia i le malie ma o le a 'ai e tusa lava po o fea e sau mai ai ae ou te fia iloa.)
Tali: O le felafolafoaiga i luga o le amataga o le masusu malie ua toeaina - atonu ua leva e pei o le malie o ia lava. E pei o tagata Eleni latou te fai mai e pei o latou lava, ae o tagata Arapi e tutusa lelei lava a latou tautinoga. E oo lava i le tagi a Isaraelu, ae o le a tatou oo i lena mea mulimuli ane. O lea, o ai e saʻo? Ia, sei tatou feagai, o le upu moni faamaoni e leai se tasi na te iloa lelei. Peitai, i lena faaupuga, e faavae i faamatalaga o tala faasolopito, o le masalosalo atonu e afua mai i Aikupito anamua. E tusa ai ma nisi o talaʻaga, o le uluaʻi igoa o le maliega na toe foʻi atu i Aikupito i le 13 seneturi.
O lapeti sa tele ma e tele i Sasaʻe Tutotonu ma e masani ona 'ai. O le mea moni, o le upu mumusu o lona uiga o le chickpea i le Arapi. O tala faasolopito o loʻo faʻaalia ai se ipu, e talitutusa lava ma le maliega o loʻo tatou 'ai i le asō, ma faʻaumatia i Cairo i le 13 seneturi.
Ae e le taofia ai isi vaega mai le faʻaauauina pea ona fai le ulamu pei o latou lava. Aisea? Ia, o loʻo i ai nai mafuaʻaga e ono tupu.
O tagata Eleni ma Aikupito o ni paaga fefaʻatauaʻiga mo le tele o seneturi e mafai ona faʻamatalaina ma le tele o meaʻai i le gagana Eleni ma Arab e tutusa, pe a le tutusa. O laʻau o vine mamago o se faʻataʻitaʻiga sili lea o se ipu e lauiloa i aganuu uma.
O le kuka, baklava, o se tasi "Eleni" sili ona fiafia i ai ae na faia foi i Sasaʻe Tutotonu. E mafai ona e iloa o le tele o meaʻai na "sopoia" i taimi o talafaasolopito, aemaise lava i le taimi o le maualuga o le Malo o Ottoman.
E tusa lava po o fea e amata mai ai, o le maliega malie o se manogi manaia ma faasalalauina e fiafia i aganuu uma, ae le na o le Eleni ma le itu i sasae. E mafai nei ona e maua i totonu o le tele o supermarket i sisifo ma le tele o faleaiga. o lea ua avea ai ma se faataitaiga sili o se "crossover" meaai. O le tele o mea e iloa ai e nisi tagata e taatele i le taimi nei latou te le iloa ai aʻa.
O le agamalie i aso nei ua faʻafefiloi ai mea lelei o le tele o aganuu. Mai le jalapeno e faʻafefetemu i le mumu mūmū mūmū mūmū ona o loʻo i ai se eseesega mo tagata uma e fiafia ai!
- Hummus ma Tahini
- Hummus e aunoa ma Tahini
- Laʻau mumu lanu mumu
- Roasted Garlic Hummus
- Laʻu Povi Malie
- Sun Dried Tomato Hummus
- Manuʻa lafoaʻi
- Fugalaau ma le Humas Hum
- Kalamata Olive Hummus
- Peanut Butter Hummus
- Hummus Hummus with Yogurt
- Hummus Hummus
- Aluga o le Amusama Maimalie Fua
- Cilantro ma Lemon Hummus
- Paʻu o le susu
- Soobe Hummus
- Tomato Basil Hummus
- Hummus Hummus
- White Bean Hummus
- Mumu Humu Bell Bell
- Laʻau mimamalie Eggplant
- Humumu ma Nati Pine
- Hummus ma Yogurt
- Faʻamamaga ma le Sesame Oil
- Tofu Hummus
- Lemon Garlic Hummus
- Zmusic Hummus
- Jalapeno Hummus
- Chipotle Cilantro Hummus
- Sweet Humato Hummus
- Atinaʻe Artichoke
- Cranberry Hummus