O se meaʻai Roobarb & Champagne Jelly o se mea vave ma faigofie, ae o se meaʻai matagofie. E ui o Rhubarb e tele lava ina manatu i ai o se 'elemene o "meaai pepe pepe" i puddings, o lea e susulu pei o se mea malie ma le Champagne. O le fua o le Rhubard ma Champagne Jelly ua suia mai le fua o le fafine Beetons mo le Rhubarb Jelly mai lana tama lauiloa, o le Tusi a le Fale o le Faletua o Beeton.
Mea e te Manaomia
- 1lb 10oz / 750g o le rhubarb fou, fufulu, tipi i le 1 "/ 2cm / chunks
- ½ cup / 110g suauu lelei
- 2 pints / 1 lita / vai
- ½ pint / 250ml Champagne
- 3 tsp / 10g poo le 6 gelatin pepa, faʻafefete i sina vai mafanafana
Auala e Fai Ai
- Tuu le rhubarb i totonu o se paʻu alumini, faaopoopo le suka ma le vai ma aumai lemu i le faʻavela. Simmer mo le 20 minute ona aveese lea mai le vevela ma alu ese seia maeʻa maeʻa.
- Liligi le rhubarb i totonu o se sieti vaʻai ua tuʻuina i luga o se ipu tele. Tuu le suasusu e malolo mo le 10 minute. Aua le faʻamalosia le rhubarb e ala i. Fua le 500ml / 1 pint o le sua mama ma tuu i totonu o se tamai pani.
- Vae solo le gelatin i le 3 tbsp vai - pe a faʻaaogaina le gelatin laumei, aveese mai le vai mafanafana ma ou tamatamailima e toso malie mai ai soʻo se vai tele. Faʻaopopo le gelatin i le sua rhubarb i totonu o le apa ma vevela lemu seia oʻo ina uma le gelatin. IA LE FAIA. Faʻamalie mo le 10 minute ona faʻaopopo lea o le Champagne ma faʻafefiloi malie.
- Vaelua i le va o le fa mata ma le malulu mo le itiiti ifo ma le fa itula.