Vaʻai pe faʻapefea ona faigofie le faia o se paʻu laumei faʻamalosi-faʻatasi ai ma le pito i luga o le paʻu ua lalagaina i totonu o ni fasi falaoamata-iinei. E aʻafia ai le lalagaina o fasi pepa, e le na o le tuʻuina atu o le tasi i le isi. O le leo? Faʻateleina faigata? Leai lava! Amata ese ma le lua paʻu paʻu pai ( Flaky Pie Crust or Buttery Pie O le palasi o ni filifiliga lelei, ae afai ei ai se mea e sili ona e fiafia i ai, faʻaaoga lena).
Faʻasolo se tasi pito i lalo, laina le pai paʻu, ma faʻaopopo le faʻatumu. I le taimi nei, tataʻi le pito lona lua ma 'otiʻoti i totonu o le 1/2-inisi iniseti (pe a fai e i ai sou seevae paluga, pe mafai foi ona e faʻaaogaina lena mea e fai ai ni manoa matagofie). E mafai ona e faʻalagolago i se lima mausali e tuʻuina atu ia te oe-ia lava ni fasi pepa pe faʻaaoga se pule mo le saʻo lelei ma faʻamalosi.
E mafai ona pei o le gaʻo po o le vevela pei o oe. E le mafai foʻi ona e faia, tusa lava pe e te manaʻo i ai, mo se foliga faʻaonaponei.
02 o le 10
Laʻu Taʻu i le Taʻitaʻaiga e tasi
Laʻu Taʻu. Molly Watson
Laei solo-e tusa ma le 1/2 inisi sipi (pe mafai foi (e mafai ona e tuʻuina e pei o le mafiafia pe vavalalata e pei o oe-o lau pai!) I le tasi itu. E foliga mai e sili atu ona faigofie le tuʻu faʻatautaia ia oe lava (i luga ma lalo).
03 o le 10
Sii i luga o isi fasipepa
Sii i luga o isi fasipepa. Molly Watson
Sii i luga isi fasi pepa ma piilima taʻitasi le afa-toe foi i tua ia te ia lava.
04 o le 10
Faʻamau le tasi pito i le isi itu
Lafoaʻi le Paʻu Vaitaimi. Molly Watson
Filifili se fasi pepa umi (talu ai o le a manaʻomia ona ufiufi le ogatotonu o le pai) ma tuʻu i luga o fasi pepa ua uma ona i luga o le pai (ma faʻasino tutusa ia i latou), i lalo lava o le mea e gaugau ai fasi pepa.
05 o le 10
Faʻasaga Faʻamau i Lalo
Laʻu Taʻu i Lalo. Molly Watson
Faʻamau i lalo mea ua gaugau ina ia latou o atu i luga o le fasi pepa na e faataatia i luga o isi fasipepa.
06 o le 10
Toe fai Laying & Folding
Toe fai ma isiisi. Molly Watson
Ona sii lea i luga ma toe gaugau fasi pepa o le ufiufi mulimuli.
07 o le 10
Faaopopo le isi fasi laupepa
Faia o se Faʻasalaga. Molly Watson
Faʻamau se isi lalaga i le isi seti o fasipepa.
Toe fai le lalagaina o isi fasipepa, faia se laina fou i luga o le ala, ma le faapipiiina o fasi ie gaugau i lalo seia oo ina ufiufi le afa o le pai.
08 o le 10
Liliu le Pie ma Toe Fai
Faia o se Faʻasologa Faʻasologa. Molly Watson Liliu le pai ma toe faia le gaugau ma faʻapipiʻi fasi pepa i luga o le isi afa o le pai, ia mautinoa e toe foʻi mai ia fasi pepa na faatoa uma ona ufiufi i taimi taitasi.
09 o le 10
Faʻamataʻu Mataʻutia & Paʻu
Lattice Pie Crust. Molly Watson
A uma ona e ufiufi le pai ma se lalaga matagofie lalaga o fasipepa, ia soʻo soʻo se mea e sili atu mai le pito ma faʻasalaga pito o le pai i luga o le pito i lalo ma ou tamatamailima, se mea faʻamaʻi, pe faʻapipii faʻatasi le pito i luga ma le pito i lalo. Vaʻai pe faʻapefea ona fufulu se Paʻu Paʻu mo fautuaga.
10 o le 10
Sauni e Fafaga!
Lisi Pusa Ua Saunia e Fafaga. Molly Watson
Uu le fasi meaʻai ma le fufuluina o fuamoa (o se fuamoa na sasaina seia oʻo lava ina tafe i le fua) mo se moli susulu. Ua saunia le pai e tao ai (e tusa ai ma le fua). Faʻamamamole lelei i le taimi muamua aʻo leʻi faia se mea sili ona lelei ma auauna atu i le motu o tagata faʻafiafia!
O le taimi lava e te iloa ai le metotia, e mafai ona e taʻalo faʻatasi ma le mamanu o mamanu e aunoa ma se mea, faia faʻamalosi, paʻu, ma isi lalaga lalagaina, faʻapea foʻi ma le fesuisuiaʻi o le fasi paluga lea e te faia ai le mamanu.