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Auala e Faia ai se Piʻamea Autu Autu
Lea Maroney O tausaga taʻitasi, aemaise lava i aso malolo, o le manaʻoga e faia ni paipa paipu. Faatasi ai ma le tart taste of apples, o le suamalie mai le suka o le kinamoni, ma le paʻu o lena mea manogi suamalie; Apu apu e le mafuatiaina e afaina ai le afaina o le pau.
Afai e pei oe pei o matou, ma e na o sina popole tele pe ae alu i le apu o le apu, o le a e manaʻomia se auala e faʻaaoga ai lena mea taua. E mautinoa lava, e mafai ona e sasaina apu apu ma applesauce , ae e leai se mea e leaga ai le paipu o paipu, aemaise lava pe a oʻo le taimi o le apu i lona pito.
I lalo ifo, matou te tuʻuina atu se laasaga taʻitasi i lea laasaga i le auala e fai ai lau paipu o paipu ma se laulau po o se pito i luga luga. E tusa lava pe o oe o se tagata amata, poʻo se fai meaʻai fai meaʻai o loʻo tilotilo i luga o luga o a latou mea e fai ai a latou meaʻai apu, matou te puipuia oe.
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Faʻamau i meaʻai
Lea Maroney Muamua mea muamua, e tatau ona tatou muaʻi saunia mea. I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi 2 ma le 2/3 ipu falaoamata ma le 1 sipuni masima, ona goto ai lea i totonu o le pusaaisa.
Ma le isi, i ni ipu eseese, tuu le 1 cup shortening ma le 3/4 ipu vai malulu i totonu o le pusaaisa, seia oo ina vevela.
A maeʻa le pupuʻu ma le vai, aveese mai le pusaaisa ma faʻaopopo i le pesini tele ma le falaoamata ma le masima.
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Faʻatasi le Faʻamataʻu ma le Fuga
Lea Maroney I le faʻaaogaina o se meaʻai falala, o se meaʻai meaai, po o ni fagu se lua i le 'ie selesele, tipiina le falaoamata falaoamata ma faʻapuʻupuʻu seʻia oʻo ina foliga mai o ni mea e pala. E tatau ona i ai nisi vaega tetele o faʻapuupuuga lea o loʻo i ai pea i totonu o le faʻafefiloi. Mulimuli ane o le a foliga lemu.
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Fausia o se Polo o Paʻu
Lea Maroney A maeʻa ona e faʻataunuʻuina, faʻaopoopo le 1/2 ipu vai malulu i le pesini ma faʻafefiloi lima. Faaauau pea ona faaopoopo nisi vai, ae na o le lava lava e amata ai le paluga ona fai se polo o paluga, e pei ona pueina i luga.
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Vaeluaina o Paʻu
Lea Maroney A maeʻa ona e faia lau paluga, vaevaeina i ni polo lapopoa e lua. Faʻalelei ile pulou e ala i le faʻaogaina o le alofilima o lou lima ona afifi ai lea i le afifi palasitika. Tuu i totonu o le pusaaisa ma tuu le malulu mo le itiiti ifo i le 30 minute.
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Peel ma Core Apples
Lea Maroney Aʻo pipiʻi le paluga i totonu o le pusaaisa, fufuluina, fatu ma pi 6 i le 8 apu. Lagona le saoloto e faʻaaoga ai le tele o aʻau suamalie ma tart. E ui e mafai ona e mauaina ni ituaiga eseese e tatau ona faʻaaogaina, o le a taoina ma faʻalanu i mea manogi, o lona uiga o le iuga o le a tofo i se mea ofoofogia!
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Faafefiloi le Apple Filling
Lea Maroney 'Otiʻoti apu i 1/4-inisi inisi (pe o le a le tele o lau vaʻaiga). I totonu o se pesini telē, faʻafefiloi ai le apu o le apu i le 1 ipu gaʻo kulimi paʻu, 2 punetama falaoamata, 1 sipunipuni sua suamalie, 1/2 teaspoon tinamona ma 1 teaspoon nutmeg. Ia mautinoa ua mama uma apu.
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Laina le Paʻu Paʻu
Lea Maroney A maeʻa loa lau faʻatoʻa kuka, ona e togiina lea o le polo e tasi i le 2-inisi le sili atu nai lo le paʻu laulau o loʻo e faʻaaogaina ona fai lea o le falaoa paʻu. E fesoasoani lenei mea pe a faʻapipiʻi le pito i luga i le pito i lalo.
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Faatumu le Pie Shell
Lea Maroney Liligi le paluga o le apu i totonu o le apa. Oti le 1 i le 2 sipuni tele o le pata i ni vaega laiti ma faapipii le paipu apu.
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Fausia le Latotice Top Crust
Lea Maroney Mo le fatuina o le pito i luga, e lua filifiliga tatou te taʻua iinei: fatuina o le pito i luga o le pito i luga ma le fatuina o se pito i luga luga. O auala lelei uma e lua e tuʻuina atu ai lau pai. Filifili po o fea lava e faʻateleina oe i le taimi.
Le fatuina o se pito i luga o le pito i luga:
Lili le polo lona lua o le paluga ma tipi i le 1/2-inisi le lautele lautele. Tuu le afa o fasi pepa e tusa ma le 1/2-inisi le mamao mai le isi i le tasi itu. Faʻamasaga i latou i le afa o le ala ona amata lea ona vavao faʻatasi ma le vaega totoe o fasi pepa, i le isi itu. Toe faia seʻia oʻo ina i ai sau pupuʻu faʻasolosolo.
I le taimi lava na e fatuina ai le laulau, pulumu ma susu ma fufuluina i le suka. Pipi i le 425 F mo le 15 minute. Aveese mai le ogaumu. Faʻapipiʻi le paʻu i le paʻu, o le mea lea e le mu ai le anufe ma toe foi i le ogaumu e faʻaauau ai le tao mo le 25 i le 30 minute. Aveese mai le ogaumu, tuu le malulu mo le 15 i le 20 minute, ona e fiafia ai lea!
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Fausia se Tagavai Taʻitoʻa
Lea Maroney Le fatuina o se faʻataunuʻu luga pito i luga:
E tele naua auala e faʻapipiʻi ai se pito i luga mo se pai . Muamua, solo le polo lona lua o le paluga seia oʻo i le 1/8 inisi le mafiafia. Ma le isi, filifili po o le fea ituaiga mamanu e te manaʻo e faʻaaoga e fai ai le tuaoi pe a oʻo i lalo ma pito i luga. E mafai ona e faia se mamanu tele, faʻataunuʻuina le maea, faʻafefeteina se mea faʻafefete, poʻo le faʻaaogaina o se vavae e faʻamalo le pito. Soo se auala e te filifilia e faapipii ai lou pito i luga, ia mautinoa ia fatuina ni mata e ala i le tipiina o le pito i luga o le paluga i nai taimi ma se naifi paʻu. Fufulu le susu ma fafaga i le suka. Pipi i le 425 F mo le 15 minute. Aveese mai le ogaumu ma ufiufi pito i le alumini pepa ina ia latou le mu. Toe foʻi i ogaumu ma tao mo se isi 25 i le 30 minute. A maeʻa loa le tao, aveese mai le ogaumu ma faʻataga le pai e faʻamafanafana mo le 15 i le 20 minute. Faʻatasi ma se 'aisa kulimi ma fiafia ai!