O lenei fualaau a le aiga mo le kuka o le puaa, puaa, moa ma le fualaau faisua e maua i le soya sauce, saula anufe, ma le vaitau.
Mea e te Manaomia
- 2 i le 3 sipuni tele e kuka ai le suauu (pe'ā manaʻomia)
- 1 riki alalaʻau (faʻafefiloi ma tipi le fasi pepa)
- 1 sipuni gaʻolo (minu)
- 1/2 pauna / 1/4 kilo. puaa (kupita)
- Faamasima ma le pepa (pe a manaomia)
- 1/2 ipu vai
- 1/4 kilo. gaogao (8 i le 10 otaota masani, kuka ma fufulu)
- 1 sefululua o fuamoa o le sipili (kuka ma faʻamalo)
- 1 kāloti lauʻau (faʻapipiʻi mafolafola)
- 12 fasi falaovi pusi (fasi pepa i le afa i le afa)
- 100 kalama paʻu kiona
- 1 sipuni soya sauce
- 1 le sipunipuni sauisi anufe
- 1 teaspoon suauu sesame
- 1 teaspoon suauu
- 1 teaspoon suka
Auala e Fai Ai
1. I totonu o se pani, sasaa le suauʻu kuka, ma liliu le vevela i le vevela.
2. Saute le galala ma le sipuni.
3. Faʻaopopo le puaa. Faʻamama māmā i le masima ma le pepa. Pan-fry le puaa seia oʻo ina e lanu enaena.
4. Faaopopo le 1/2 ipu vai, ufiufi ma aumai i se vevela.
5. A o faatalitali mo le faʻafefeina o le vai, ia saunia le saumalie: i totonu o se tamai pesini, faʻafefiloi le soya soya , sau sipuni, suauu suauu sesame, suauu, ma le suka.
6.
Aʻo faʻalauleʻa le puaa, faʻaopoopo i ai le moa, ona fai lea o fuamoa o le salu.
7. Faʻaopopo le kālati ma le sana pepe.
8. Faʻaopopo le peʻa o le kiona.
9. Faʻaopopo le masi, faʻaosooso seia oʻo ina faʻamaeʻa.
10. Faaopopo le masima ma le pepa e tofo ai.
Auauna i le vevela ma le suka araisa. Fiafia!
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 639 |
| Aofaʻi gaʻo | 36 g |
| Fatisi | 10 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 15 g |
| Cholesterol | 804 mg |
| Sodium | 836 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Faiga o le fiva | 3 g |
| Puipuia | 56 g |