Siamani keke kulimi poo le patakuchen o se keke keke suamalie lea o se mea sili lea e fai i fusi poʻo muffins mo lou kofe taeao.
O tagata Siamani e foliga mai e mafai ona latou auauna atu i le butterkuchen i le aoauli pe a latou faia le kaffee und kuchen (kofe ma keke).
E faigofie ona faia, o lenei keke e maua mai i le 20 fasi vaega lea e faigofie ona mafai ona faʻasua. E avea lenei mea ma se mea e sili ona lelei e faʻaaogaina mo se potluck poʻo se laulau 'aina suamalie.
Mea e te Manaomia
- Mo le Sponge:
- 4 1/2 ipu falaoamata uma, o vaevaega
- 1 1/2 aunese lefuroti fou poʻo le 1 afifi faʻamago
- lefiti (2 1/2 teaspoons)
- 1 ipu
- susu susu (110 F)
- O le suka
- Mo le Mefete Iti:
- 1/2 teaspoon masima
- 1 lapoa tele-vevela
- 8 aunese pata-vevela pata, vaevaeina
- 1/4 ipu suka, vaevaeina
- 2 teaspoons tilanona
Auala e Fai Ai
Fai le sipuni
- Tuu 4 ipu falaoamata i totonu o se pesini tele e faʻafefiloi pe tuʻu ai le mea faʻafefiloi ma faia ai se moa i totonu ma le tua o se sipuni.
- Fafasi le fefete fou pe fufuluina le fefete faʻafefete i totonu o le moa ma faʻatumu i susu susu. Faʻaopopo se pine o le suka ma faʻafefiloi sina mea e tuʻu ai nisi o falaoamata.
- Tuu le omomi e nofo i se nofoaga mafanafana mo le 15 minute.
Faʻatau le Kuki
- A maeʻa le fefete ma faʻaalia le tuputupu ae malosi, faaopoopo le masima, fuamoa, 7 sipuni tele o le pata faʻamamaina ma le 3/4 ipu o le suka i le faʻafefete o le fefete.
- Faafefiloi seia oʻo ina lamolemole le paluga ma fai se polo. Faaopopo i le 1/2 ipu falaoamata faaopoopo pe a tatau ai. Fuga paluga i totonu o se polo, tuu i totonu o se pesini fagu, liliu muamua le paluga ma ufiufi. Tulai i le 15 i le 30 minute.
- Lili le paluga e oo i le 1/2 inisi le mafiafia i luga o se laupapa mama ma le fesuiaʻi i luga i le 15x10 inisi inisi pepa. Toe malolo mo le 15 minute ao faʻamafanafana le oven i le 375 F.
- Faʻasolo le pito i luga o le paluga uma, faʻaaoga ou tamatamai lima poʻo tua o se sipuni laupapa.
- Faʻafefiloi le 1/2 ipu suka ma le 2 teaspoons o le kinamona ma faʻasosolo solo i luga o paluga. Oti ese 9 sipuni tele o le pata i ni vaega laiti ma salalau solo i luga o le paluga.
Fafaga le keke
- Palu mo le 25 minute, pe seia maeʻa le keke ma ua faʻafefete faʻatasi ma le suka / sukaina le paluga faʻatasi ma siakiina sina mea itiiti. Afai e te lagona le manaʻoga, faʻafesoʻotaʻi le paluga mo le 3 minute mulimuli o le tao, taofi ma le faʻaeteete ina ia le mu le toso.
- I le isi itu, faʻafefiloi le 1/4 ipu suka i le tele o le vai (1/4 i le 1/2 ipu) e faʻaumatia ai le suka ma le pulupulu lenei sua suka i luga o le keke vevela pe a maeʻa ona e ave ese mai le ogaumu.
- O lenei keke e matua lelei lava. A maeʻa ona faʻafefeteina, uʻu i luga ni nai minute i totonu ole oven 350 F.
Manatua
Fai lenei keke le ala faʻaonapo nei. Faʻaopopo le lefiti faʻamaʻi vave ma paluga uma o meaʻai i se pesini ma faʻafefiloi faatasi e fai ai se paluga lamolemole. Faataga 30 minute e malolo ai, ona faʻaauau lea i luga.
Mo le tautua, e mafai ona e luga i luga o lenei pataukchen ma ni fasi aluni, palaniki (poo le toasted) almonds.
| Taiala o Mea Taumafa (i le tautua) | |
|---|---|
| Calories | 4737 |
| Aofaʻi gaʻo | 221 g |
| Fatisi | 125 g |
| Vailaʻau Mataʻutia | 69 g |
| Cholesterol | 1,392 mg |
| Sodium | 1,792 mg |
| Carbohydrates | 674 g |
| Faiga o le fiva | 11 g |
| Puipuia | 43 g |