Balsamic Faʻamamaina Poulaʻi

Balsamic vinegar, keleka ma siva faigofie e tuʻuina atu ai nei faʻaifa manulele pe gaʻoina faʻailo manaia. Auauna atu i lenei moa suamalie ma ni fasi fualaau faisua po o se salati, faatasi ai ma pateta poo araisa. Faʻaaogā susu po o cutisi mo lenei pine Mediterranean i luga o se taumafataga o le afiafi-taimi.

Mea e te Manaomia

• 1 1/2 pauna ponaivi gaʻo e leai ni ponaivi po o moa moa
• 1/3 ipu valika palsamic
• 1/4 ipu faʻamalosi olive olive
• 2 teaspoons minced garlic
• 1 teaspoon kosher salt
• 1 teaspoon apagogo laulaʻau mamago
• 1 teaspoon apa mago basutu
• 1/2 teaspoon lau lau lau lau
• 1/4 teaspoon eleele lanu uliuli

Auala e Fai Ai

1. Tuu le moa i totonu o se ipu malamalama po o se pusa tioata po o se ato meaai.
2. I totonu o se pesini poʻo se ipu fua tele, faʻapipiʻi le vineta palsamic, suauʻu olive, galala, masima, oregano, basil, thyme ma le pepa. Whisk e faʻafefiloi.
3. Liligi le paluga faapaleni i luga o le moa ma liliu i le ofutele maeʻa. Ufiufi le koneteina poʻo le faamaufaʻailogaina o le ato ma le pusaaisa.
4. Tuu le moa e puʻe mai le 1 i le 6 itula.
5. Grill le moa i luga o se meaʻai po o se paluga meaʻai, liliu i le enaena i itu e lua seia oʻo i le kuka. O le taimi o le kuka o le a eseese e fuafua i le mafiafia o le moa. O susu moa masani o le a alu pe a ma le 6 i le 8 minute i itu taʻitasi, ae o le tiʻetiʻe cutlets o le a itiiti se taimi.

1. A maeʻa, o le meli o le a lesitala i le itiiti ifo ma le 165 F i luga o se vai vevela meaai vave faitau i totonu o le vaega vavao o le susu o le susu.
2. Ina ia faʻafefe, tuʻu se apa tao i le pepa; sulu i totonu o le meaʻai faʻamaʻi. Faʻatulaga le moa i luga o le foila.
3. Uʻu le moa mo le 10 i le 16 minute, ia liliu ia le itiiti ifo ma le tasi i le taimi o le kuka (atonu o le a itiiti se taimi e faaitiitia ai le taimi).
4. Mātauina ma le faʻaeteete ma siaki mo le soʻona faʻatasi ma se meainu vevela. O le a resitalaina pe a ma le 165 F pe a maeʻa le moa.

Taiala o Mea Taumafa (i le tautua)
Calories	524
Aofaʻi gaʻo	36 g
Fatisi	8 g
Vailaʻau Mataʻutia	19 g
Cholesterol	142 mg
Sodium	717 mg
Carbohydrates	1 g
Faiga o le fiva	0 g
Puipuia	45 g

(O fuainumera o mea taumafa i luga oa tatou fualaau e fuafuaina e faʻaaogaina ai se 'aufaʻamatalaga o mea e manaʻomia ma e tatau ona iloiloina o se faʻatusatusaga.