Faʻamatalaga: O le uiga o lenei faaupuga e fafaga meaʻai i totonu o le vai inu mo ni nai sekone po o ni nai minute, ona ave lea ma tuu i totonu o le vai. O lenei faiga e setiina ai le lanu o fualaʻau, e mafai ai ona faigofie lau fualaʻau , ma sulu ese paʻu mai luga o fatu. E le kukaina e le meaʻai uma lava, o le mea lea e faʻapipiʻi ai le fuainumera. Faʻafesoʻotaʻi foʻi 'elemene o enzymes ia e faʻatau ai meaai e avea ma laasaga muamua i le faʻasaoina o meaʻai .
Faataitaiga: Ina ia seti le lanu o le asparagus, faʻapipiʻi faʻapuupuu i le vai vevela.
Ina ia paʻu, aumai se fagu tele o le vai i se vevela. Tipi pito pito o asparagus ma lanu lanumeamata, ma tipi isi fualaau faisua i le tele e te manaʻo e faʻaaoga i le fua. Tuʻu fua ma fualaau atoa; atonu e te manao e tipi se "x" laʻititi i totonu o le paʻu o fualaau aina e fesoasoani e faigofie ai ona faʻamalosi. Aumai se pesini tele e tumu i vai aisa.
Tuu fualaau faisua i totonu o le vai inu mo le tusa ma le 30 sekone, seia oʻo ina oʻo ina oʻo le lanu. Aveese vave i latou i le mea e te mafaia, ia faʻaeteete ia aua neʻi faʻafefe oe ile vai inu. Faʻaseʻe vave meaai i le vai vai aisa ma ia tuʻu pea seia maeʻa. I le taimi lea, e mafai ona e lafoaia paʻu o fualaau aina ma fatu.
Ona aveese lea o meaai mai le vai aisa ma faaaoga i le fua.